Kapsaste kirev maailm
Shutterstock

Kapsad on ristõieliste Brassicaceae sugukonda kuuluvad külmakindlad rohttaimed, kes sobivad suurepäraselt meie kliimas kasvatamiseks. Nad väärivad meie toidulaual erilist tähelepanu, sest neid saab kasutada toiduks nii toorelt, hapendatult kui külmutatult.

Kapsaste maitse sõltub sordist ja kasvutingimustest, sealhulgas mullast, ilmast ja väetamisest. Nad ei ole mullastiku suhtes nõudlikud, kuid kapsaste kasvatamisel tuleb kindlasti jälgida viljavaheldust. Head eelviljad on kaunviljad, heintaimed, teravili, vältida tuleb ristõielistele järgnemist. Mulla pH peab olema vahemikus 6,0–7,7. Happelises kasvukeskkonnas esineb sageli nuutrit Plasmodiophora.

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Tehnikamaailm, Kodu & Aed, Minu Aed, Jõulud, Diivan, TM Kodu & Ehitus lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

Artikli märksõnad: 
kapsad
sordid
aed
  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid