Õpi tundma viinapuud!

Kadri Karp

Viinapuu õitseb. | Kadri Karp

Viinapuu on vastupidav ja ulatusliku võraga ronitaim, mille võrsed kinnituvad toe külge köitraagudega. Võrsete rohkuse ja neile kasvavate jõuliste ennakvõrsete tõttu vajab taim pidevat hoolt. Oma hoolealuse kasvu ohjamiseks on vajalik õppida teda põhjalikult tundma.

Pungad.
Viinapuu võra koosneb erineva vanusega okstest, mille pungadest kasvavad võrsed, mis kannavad saaki. Võrse lehekaenlas on kaks punga ehk silma, millest väiksem annab juba samal suvel uue võrse, mida nimetatakse ennakvõrseks.

Suurem silm jääb talvituma ja seetõttu nimetatakse seda talvepungaks. See puhkeb järgmisel aastal. Talvepung koosneb ühest keskpungast ja kahest külgpungast. Seega võib kevadel sellest kasvada isegi kolm võrset. Tugevaim on keskpungast kasvanud võrse.