Põnev õunamagustoit.
4 portsjonit
500 g õunapüreed2 dl kohvikoortriivitud apelsinikoort2 tl kaneeli4 muna100 g suhkrutvõid vormide määrimiseks
Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kartulid ja õunad on alati käepärast võtta. Nendest saab kiirelt maitsva roa.
2 portsjonit
50 g juustu3 jahust kartulit (toorest)1 õun1–2 tl sidrunimahlaõli praadimiseks
Riivi juust. Koori kartulid ja riivi jämeda riiviga.
Granaatõunamahla ei soovitata üldse inimestele, kellel on mao ülihappesus, haavandid ja muud maohädad.
Haavandit ja teisi maohaigusi ravitakse mitte granaatõuna mahla, vaid selle koorest valmistatud tõmmisega. Selleks:• puhasta hoolikalt granaatõun peal
Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist.
Feta ja õun sobivad hästi salatisse.
6-8 portsjonit
1 kg kartuleid
1 keskmine sibul
2 suurt haput õuna
100 fetat
peotäis rohelist sibulat
peotäis peterselli lehti
musta pipart
1 sl kappareid (soovi korral)
Kaste
200 g Kreeka jogurtit
150 g hapukoort
Õunakoogimaitseline ahjupuder on suurepärane toit nädalavahetuse hommikuks.
4 portsjonit
1–2 õuna
1 väike porgand
2 dl leotatud kaeratangu
1½ l piima
1 tl soola
½ tl kardemoni
½ tl kaneeli
võid ahjuvormi määrimiseks ja pudru peale panemiseks
Pane ka
Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras.
1 kg mustsõstraid
1 kg õunu
500 g suhkrut
1 tl kaneeli või kaneelikoor
1 dl vett
Pane puhastatud marjad ja tükeldatud õunad koos tilga veega potti.