OTSING
Lihakool: tunne sealiha erinevaid tükke
Sea lahtilõikamisel erinevateks tükkideks saadakse üsna erineva toiteväärtuse ja rasvasisaldusega sealihalõiked. Kõigil tükkidel on erinevad omadused, oma eriline väärtus ning sobiv valmistusviis, mis...
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Päeva retsept: sidrunikana
Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....
Graavilõhe soolvees ehk jääkeldri lõhe
Kala soolamine soolvees õnnestub alati, sest siis maitsestub kala ühtlaselt....
Kilupirukas
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....
Vaata nippe: nii küpsetad ideaalse ahjukana
Paljud plaanivad jõululaual pakkuda kanapraadi, aga kuidas saada see mõnusaks kuldpruuniks ja suussulavaks? Ahjukana küpsetamiseks on mõned head nipid!...
Ahjulõhe krõbeda kattega
Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks....
Pidulik heeringatort
Torti võib teha ka kiluga. Kuna heeringas ja kilu on soolased, tuleb neid ettevaatlikult doseerida....
Kanahautis kufis
Kanalihatükid küpsevad kufis kiiresti....
Krõbekala kartuliga ehk fish and chips
Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....
Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega
Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....
Kanapasta, mis valmib 15 minutiga
See on igavene küsimus: mida täna süüa teha? Enamasti otsid mõnda uut maitsvat toitu, mis sobiks kogu perele. Ja toit peaks valmima kiiresti ning seda peaks jätkuma ka järgmiseks päevaks....
Punane jõulusalat
Jõululaual võiks laual olla ka midagi värsket ja värvilist....
Feta-broileripirukas
Pirukas, mida tasub proovida. Omaette kõhutäis ning sobib ka külalisi rõõmustama....
Suutäis soolaseid pannkooke. Kartuli-heeringakoogid
Soolaste roogade austajatele peaks see roog küll olema igati meeltmööda....
SAAME TUTTAVAKS | Ruhnu käsitöö õitseb!
Ruhnu on kaardil vaadatuna kui üks saladuslik saar keset Liivi lahte. Lähemalt uurides ilmneb, et seal elab kokkuhoidev kogukond, kes pulbitseb rikkalikust pärandkultuurist. Puhusime juttu kohaliku kä...
Jõuluhõngu puuvilja-pähklileiva ja jõulumoosiga
Leib on kohane nii kiireks kõhutäieks kui ka pidulaua ehteks. Rohkete rosinate, aprikooside, ploomide ja pähklitega pikitud leib sobib hästi pühade ajal hommikulauale. Või pärastlõunal kohvikõrvaseks....
Kolm kiiret ja põnevat võileivaretsepti
Võileivad on suurepäraseks toiduks kiirel argipäeval, neid on mõnus nautida ka rahulikul laupäeval hommikukohvi kõrvale. Vaheldusrikkus on aga oluline ja rõõmupakkuv. Seega tasuks singi- juustu võilei...
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Kala-karrikaste
Värske kala vastu ei saa miski, aga ka külmutatud kalast saab maitsva toidu....
Räimepihvid toorjuustutäidisega
Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida....
Kalarullid
Aurutatud rullid valgest kalast annavad imevähe kaloreid....
Kana-kaeratangu salat
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu....
Räimevorm tomatiga
Kiirelt valmiv ahjuroog....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID