.png)

Sooja ilma salat, millest saab kõhu täis....

Sea lahtilõikamisel erinevateks tükkideks saadakse üsna erineva toiteväärtuse ja rasvasisaldusega sealihalõiked. Kõigil tükkidel on erinevad omadused, oma eriline väärtus ning sobiv valmistusviis, mis...

Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....

Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....

Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....

Kala soolamine soolvees õnnestub alati, sest siis maitsestub kala ühtlaselt....

Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....

Ruhnu on kaardil vaadatuna kui üks saladuslik saar keset Liivi lahte. Lähemalt uurides ilmneb, et seal elab kokkuhoidev kogukond, kes pulbitseb rikkalikust pärandkultuurist. Puhusime juttu kohaliku kä...

Kanalihatükid küpsevad kufis kiiresti....

See on igavene küsimus: mida täna süüa teha? Enamasti otsid mõnda uut maitsvat toitu, mis sobiks kogu perele. Ja toit peaks valmima kiiresti ning seda peaks jätkuma ka järgmiseks päevaks....

Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks....

Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....

Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil....

Soolaste roogade austajatele peaks see roog küll olema igati meeltmööda....

Kiirelt valmiv ahjuroog....

Pirukas, mida tasub proovida. Omaette kõhutäis ning sobib ka külalisi rõõmustama....

Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida....

Torti võib teha ka kiluga. Kuna heeringas ja kilu on soolased, tuleb neid ettevaatlikult doseerida....

Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...

Aurutatud rullid valgest kalast annavad imevähe kaloreid....

Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu....

Natuke erilisem ja pidulikum õhtusöök kahele....

Esimesed soojad ja sumedad ilmad kutsuvad küll õue, aga kui argiõhtul ei ole grillimiseks aega, saad kanale grillihooaja maigu ka lihtsa barbeque-kastmega. Röstitud lillkapsa, kurgi ja salatirohelise ...

Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu....

Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...