.png)
OTSING
Graavilõhe soolvees ehk jääkeldri lõhe
Kala soolamine soolvees õnnestub alati, sest siis maitsestub kala ühtlaselt....
Päeva retsept: kala-kartulikotletid
Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala....
Kinoasalat kanaga
Sooja ilma salat, millest saab kõhu täis....
Krõbekala kartuliga ehk fish and chips
Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....
Kanapasta, mis valmib 15 minutiga
See on igavene küsimus: mida täna süüa teha? Enamasti otsid mõnda uut maitsvat toitu, mis sobiks kogu perele. Ja toit peaks valmima kiiresti ning seda peaks jätkuma ka järgmiseks päevaks....
Päeva retsept: sidrunikana
Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....
Kana, sealiha või hakkliha! Nii kaua säilivad erinevad lihatooted sügavkülmas
Sügavkülm aitab liha säilitada oluliselt kauem kui külmkapp ning on üks parimaid viise toiduraiskamise vähendamiseks. Sageli arvatakse, et –18 °C juures võib liha säilitada lõputult, kuid tegelikult h...
Lihakool: tunne sealiha erinevaid tükke
Sea lahtilõikamisel erinevateks tükkideks saadakse üsna erineva toiteväärtuse ja rasvasisaldusega sealihalõiked. Kõigil tükkidel on erinevad omadused, oma eriline väärtus ning sobiv valmistusviis, mis...
Ahjulõhe krõbeda kattega
Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks....
Räimepihvid toorjuustutäidisega
Kevadised räimed on suured ja prisked, neid lihtne rookida....
Kanahautis kufis
Kanalihatükid küpsevad kufis kiiresti....
Vokitud köögiviljad seesamiseemnetaga
Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil....
SAAME TUTTAVAKS | Ruhnu käsitöö õitseb!
Ruhnu on kaardil vaadatuna kui üks saladuslik saar keset Liivi lahte. Lähemalt uurides ilmneb, et seal elab kokkuhoidev kogukond, kes pulbitseb rikkalikust pärandkultuurist. Puhusime juttu kohaliku kä...
Kilupirukas
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele....
Kalarullid
Aurutatud rullid valgest kalast annavad imevähe kaloreid....
Kana-õunapirukas
Maitsev ja tervislik pirukas nädalalõpuks....
Lehttainakorvid kanaga kufis
Natuke erilisem ja pidulikum õhtusöök kahele....
Mõnus suupiste Mehhikost: maisikrõpsud ahjukalaga
Nacho’d ehk soojad juustuga kaetud maisikrõpsud on Mehhikost pärit populaarsed suupisted, mida serveeritakse järjest enamate lisanditega. Õpetame sind tegema suviselt kerget lõhe- või forellisnäkki, m...
Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega
Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...
Kui liigesed on valusad, tasub investeerida tervislikku toitumisse
Toit tuleks valmistada luudega lihast ja kalast, sest liigestele see meeldib....
Tursk vürtsikas apelsinimarinaadis + värvikas köögiviljakuskuss
Grillrestil küpsetatud kalaga ei saa alt minna. See on kindel valik. Kõige paremini sobivad grillil küpsetamiseks tugevad ja rasvasemad kalad, nagu lõhe, forell, tursk. Kala võib grillimiseks pakkida ...
Suutäis soolaseid pannkooke. Kartuli-heeringakoogid
Soolaste roogade austajatele peaks see roog küll olema igati meeltmööda....
Vaata nippe: nii küpsetad ideaalse ahjukana
Paljud plaanivad jõululaual pakkuda kanapraadi, aga kuidas saada see mõnusaks kuldpruuniks ja suussulavaks? Ahjukana küpsetamiseks on mõned head nipid!...
Räimevorm tomatiga
Kiirelt valmiv ahjuroog....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID