OTSING
Lihtsad jõuluroad | Põhjamaine tiramisu ja piparkoogi-juustupallid
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Vähem aega ja energiat
Siseruumidesse mõeldud kompaktsed elektrigrillid aitavad väiksema nälja kiirelt kustutada. Võileivagrilli saab kasutada ka teiste toitude valmistamiseks ning suurema lauagrilliga saab valmistada juba ...
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti
Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....
Päeva retsept: gluteenivabad muffinid
Maitsvaid küpsetisi saab teha täiesti gluteenivabalt, kui kasutada nisujahu asemel riisi-, mandli- või tatrajahu....
Maitseme Fazeri uusi jõulumaiuseid + kasulik koogiretsept!
Jõulud on Euroopas maiustuste aeg. Esimestest šokolaaditahvlitest või suhkrutükikestest oleme nüüdseks jõudnud kõige maitsvamate Fazeri maiusteni....
Printsessitort emadepäevaks
Emadepäeval traditsiooniliselt oma kalleid emasid-vanaemasid külastades saab neile rõõmu teha ühe maitsva ahvatleva nimega koogiga. Printsessitort on Rootsist pärit martsipanikattega kook, mille sisuk...
Klassikaline seapraad
Krõbeda kamara, paraja peki ja mahlase lihaga praad on kõige klassikalisem roog meie jõululaual. Praad tuleks soolaga sisse hõõruda juba eelmisel päeval, siis jõuab see piisavalt lihasse imbuda....
Eesti inimesed arutlevad: kas ja miks minna küpses eas õppima?
Kaks hakkajat naist räägivad, miks nad on otsustanud ajal, kui võiks istuda muretult koduterrassil, end hoopis uuesti koolipingis proovile panna. Kas elukestev õpe on vaid ilus sõnakõlks või hoopis tä...
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Maailma lihtsaim õunakook
Sügavkülmas võiks alati olla tagavaraks pakk tainast, millest saab kiiresti küpsetada õunakoogi, kui tahaks midagi head....
Lõuna-Itaalia pasta ehk spaghetti all`assassina
See pastaroog on uskumatult maitsev, sest vee asemel küpsevad spagetid küüslauguses tomatikastmes....
Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas
Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head. Sellest lihtsast pärmitainast saab teha erinevaid pirukaid ja saiu....
Spetsialist annab nõu: milliseid oa- ja hernesorte võiks aeda külvata
Eesti Taimekasvatuse Instituudi teadur Ingrid Bender soovitab Jõgeval aretatud sorte....
Marju Länik õpingutest küpses eas: „Ega kerge olnud. Vahel läksin kooli kahe-kolmetunnise unega.“
«Mul on olnud õnne terve elu ainult üht, lauljaametit pidada. Ei kujuta ette, et teeksin midagi muud samasuguse kirega. Mulle meeldib lava, iga kohtumine publikuga,» jutustab Marju, ja ta särab siiani...
Pehme piparkook toorjuustuglasuuriga
Maitsev jõuluootuse kook nii suurtele kui ka väikestele. Toorjuustuglasuur teeb maiuse eriti hõrguks. Võid küpsetada koogi päev varem valmis ja järgmisel päeval kaunistada glasuuriga....
Ahjus küpsetatud kevadrullid
Vürtsikas suupiste, mis seekord on valmistatud ahjus....
Mahlakas šokolaadikook. Ainult 3 komponenti!
See kook jääb eriti mahlane, sest seda küpsetatakse vesivannis. Seepärast pole kook kõva ei äärtest ega pealt....
Tume Charlotte, milles on mõnusalt ploomipüreed
Charlotte torti võib valmistada mitmel moel. Igaühel on omad nõksud ja lemmikviis välja kujunenud. Üks võimalus on siin. Selle magusroa valmistamiseks tuleb varuda veidi aega....
Banaani tassikook
Selle tervisliku magustoidu tegemiseks kulub koos küpsetamisega 5 minutit....
Vanaema rabarberikook kaneelivahuga
Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega....
Vastlakuklid
Kuna vastlakuklid on kohvikutes üsna kallid, võib neid vabalt ise küpsetada....
Ahjuprii retseptisoovitus: hõrk mascarpone-maius sidrunisärtsuga
Oled üks nendest, kes ei ole siiani köögiahjuga suutnud häid suhteid luua ning pelgad seepärast maitsvaid kooke küpsetada? Ebamugavast olukorrast on õnneks ka väljapääs, kuna magustoitude valmistamise...
Gluteenivabad muffinid
Maitsvaid küpsetisi saab teha ka täiesti gluteenivabalt....
Tomatid järelküpsema! 5 sammu, mida pead tomatite järelvalmimiseks tegema
Kasvuhoonest nopitud viimased (pool)toored tomatid saab pappkarbis edukalt valmis küpsetada. Järelvalmima on mõtet panna vaid täissuuruse saavutanud viljad, vastasel juhul jääb maitse kesiseks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID