OTSING
Prantsuse kartulikook
Väga maitsva ja kerge kartulivormi saab ka ilma rohke kooreta....
Grillitud seenevardad
Väldi kuivamist: pintselda seeni enne grillimist hoolikalt õliga ja ära küpseta neid liiga kaua. Seened on parimad siis, kui nad jäävad seest mahlaseks....
Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....
Päeva retsept: tomatisupp
Kodumaiste tomatite valmimisajal peaks nautima just neid. Kasuta alati küpsenud ja toasooje tomateid, siis on nad kõige magusamad....
Bataadikotletid
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette....
Kobarad päikese kätte, lehed kööki
Viinapuude tarjad ehk viljakobarad hakkavad tasapisi värvuma. Nüüd on paras aeg lõigata ära neid varjutavad lehed, et päike pääseks viinamarju paitama – nii värvuvad need paremini ja küpsevad kiiremin...
Gluteenita suvetort
Ka need kes ei talu gluteeni, võivad maiustada suvise marjatordiga....
Gluteenita suvetort
Mis on suvi ilma marjatordita! See on iga peo kroon. Suve edenedes tulevad kookide ja tortide peale sõstrad, tikrid ja põldmarjad....
Kevadel taimsemalt
Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...
Mugavad tarvikud pajaroogade valmistamiseks
Sügisjaheduse saabudes on õige aeg podisema panna rikkalik pajaroog. Kohe suuremal hulgal korraga, siis on hea ka hiljem üles soojendada. Alguses veidike koorimist-tükeldamist, koostisained potti ja e...
Gluteenita porgandi-näkileib
Näkileiba on hea säilitada kaanega karbis, siis ei lähe need pehmeks....
Jänese rõõm
Tagurpidipirukat võib teha ka porganditest....
Kodukirja sisustusuudised augustis: aasta betoonehitis ja palju maailmatasemel disaini
August on küpsuse aeg. Linna tulles vaatad puhanud pilguga kodule otsa: mida muuta, kuidas lihtsalt ja paremini tarbida? Kasvame siis teadlikeks tarbijateks ja teeme väärt valikuid!...
Aedviljakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista....
ÕPETUS JA LÕIKED | Kaunista pidulaud piruka- ja kohvikannusoojendajaga ning kaitse laudlina kohvitilgakogujaga
Iga pidulauda kaunistab enda õmmeldud kohvikannusoojendaja. Õmble komplekti ka taskutega soojendaja pirukatele või küpsistele. Tilgakoguja on nutikas abiline, mis ei luba kohvitilkadel laudlinale tilk...
Päeva retsept: aedviljakook
Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....
Jõululauale | Fariinsuhkrukeeks
Fariinsuhkur annab sellele koogile mõnusalt karamellise maitse....
Tugevamaitseline dipikaste
Kaste sobib nii küpsetatud kui ka toorete köögiviljadega....
Lahtine kirsstomati-suitsulihapirukas
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“. Veidike värskelt riivitu...
SUUR MAITSETEST | Loe, milline Eesti grilljuust on võrdväärne vahemerelise halloumi'ga
Kui grill-lihast on isu täis, küpseta vahelduseks hoopis juustu. Proovime viie Eesti ettevõtte grilljuustu ning märgime üles nende head ja vead, et aidata sul järgmiseks grillipeoks valikut teha. Ette...
Spinati-kartulipirukas
Kartul teeb piruka mõnusalt muredaks. Spinati asemel võib kasutada ka nõgest või naati....
Mercedes EQV läbib ühe laadimisega kuni 405 kilomeetrit
Saksa autotootja Daimleri esitles esimest seeriatootmiseks küpset elektrilist mahtuniversaali EQV, mis suudab ühe laadimisega läbida kuni 405 kilomeetrit....
JÕULULAUALE | JANSSONI KIUSATUS
Üks tuntumaid Rootsi rahvusroogi – Janssons frestelse. See kreemjas kartulivormiroog on väidetavalt saanud nime Rootsi ooperilaulja Pelle Janzoni järgi. Retsept ilmus rootsi keeles esmakordselt 1940. ...
Tuunikala-õunapirukas
Ootamatu, kuid väga maitsev kooslus....
Vürtsikas porgandi-tšillileib
Magus-vürtsikas leib sobib hästi juustuga....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID