KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Kohvimaitseline kohupiimadessert ja kohupiimaküpsised

Kokkamist kevadpühadeks: kohupiimaküpsised

Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Magustoiduks sobivad kohupiimaküpsised....

Rohenäpp oskab taimedest rõõmu tunda.

5 ideed, mida võiks rohenäpule pühadeks kinkida

Kingiideed kirglikule aiapidajale....

Praeahjus 180 kraadi juures pool tundi küpsenud vorstid on väga isuäratavad.

Vorstitegu Tõstamaal

Aastasadu on Eesti üht menukamat jõulutoitu verivorsti tehtud pea igas kodus. Õnneks leidub tänapäevalgi seda traditsiooni jätkavaid tragisid perenaisi. Üks neist on Janely Kuuskler-Adler, kes oma van...

Mandlid on ülitervislik vahepala

Piisab peotäiest päevas....

Eriti kohevad kuklid

Aasia meetodil eeltainaga tehtud sai või kuklid jäävad imepehmed....

Tähtis on rasva kvaliteet

On olemas head rasvad, halvad rasvad ja eluks vajalikud rasvhapped....

Mandlid on ülitervislik vahepala – piisab peotäiest päevas

Mandleid seostatakse pähklitega nende sarnasuse tõttu, kuigi ametlikult on need seemned....

Oma toidusedelisse tuleb mõstlikult suhtuda.

Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa

Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....

Inspireerivad kokaraamatud

Inspireerivad kokaraamatud sobivad jõulukingiks nii algajale kui ka oskajale

Kokaraamatud on suurepäraseks kingituseks nii kirglikule kokkajale, kes otsib uut inspiratsiooni, kui ka algajale perenaisele, kes vajab pisut nõu ja juhendamist. Selleks et kingituse tegija jaoks elu...

kokkamine

Kaks head nippi, kuidas vähendada kodutöödega seotud stressi

Sakslased on teinud uuringu, kus leidsid, et küpsetamine on hea stressimaandaja. Tihti soovitatakse inimestel enda rahustamiseks ka kududa, tikkida vms. Kuidas siis ikkagi kodus on - kas küpsetamine, ...

Käib töö ja vile koos - loominguline segadus kaasautori Siire laual

LUGEJAKIRJAD | Veebruar-märts

Väike sissejuhatus värskesse Käsitööveebruari-märtsinumbrisse, kust leiad viis head mõtet käesolevast ajakirjast ja parimad lugejakirjad, millised tööjuhendid on inspireerinud midagi ise tegema ning m...

Kodukirja köögiuudised mais: toidulauale jõuavad tõelised vitamiinipommid

Kevad tuleb kööki rabarberi ja karu­lauguga, naadi ja spargliga, redise ja kuusevõrsetega, mis pakatavad värskusest ja toovad toidulauale värvi. Neid vitamiinipomme tasub toitudes kasutada igal võimal...

HEAD RIISTAD KÖÖGIS: valmista mugavalt priimad pannkoogid ja võrratud vahvlid

Pannkoogid ja vahvlid on alati maitsvad, olgu need suured või väikesed, paksud või õhukesed, soolased või magusad. Mõnus küpsetada pühapäeva hommikuks või argipäeva õhtuks, kui käepärast on vajalikud ...

Kokaraamatud kodukokkadele

Parimad kokaraamatud ja retseptivihikud kodukokkadele

Enamik meist tegeleb iga päev toidu valmistamisega ning vahel lihtsalt juhtub, et ei ole ühtegi head mõtet, mida õhtusöögiks teha, külalistele pakkuda või pidulauale panna. Siis tulevadki appi retsept...

Kas müüa? Kellele müüa? On see mugav?

LUGEJA KÜSIB | Kuidas müüa oma käsitööd Etsy e-poes?

Meie seas on väga suur hulk loomingulisi ja oskuslikke käsitöölisi, kellest nii mõnigi on leidnud tee ettevõtlusesse. Ilmselt leidub ka neid, kes igatsevad oma töödega laia maailma jõuda, kuid alustam...

Hapukad pohlad annavad leivale omapärase maitse. Siia sobivad väga hästi ka külmutatud pohlad, aga need tuleb enne taignasse lisamist üles sulatada.

Hakkame ise leiba ja saia küpsetama! 5 põnevat retsepti

Ei ole midagi paremat omaküpsetatud leivast-saiast! Vahelduseks proovi neid oivalisi retsepte, kus võid maitseks kasutada ka marju, puu- ja köögivilju. Naudi põnevaid maitseid! Kui sul veel oma juuret...

SUUR TOIDUTEST: millisest kohupiimast sõrnikuid valmistada?

Emade-vanaemade köögitarkuse järgi tulevad parimad sõrnikud teralisest pakikohupiimast, mitte kohupiimapastast. Milline pakk aga poest valida, et saada maitsvaimad kohupiimapannkoogid? Panime panni tu...

Kolesterooli tõusu põhjustajaks on sageli mitme mõjuri kombinatsioon, kõige sagedamini vale toidusedel.

Mida pead tegema, et hoida kolesteroolitaset normis?

Kolesterool on rasvataoline aine, mida keha vajab normaalseks toimimiseks. Kuigi kolesteroolil on halb maine, ei ole ta iseenesest kahjulik, vaid probleem tekib siis, kui seda on veres liiga palju või...

Köögivilju on alati arukas rohkem süüa, neis leidub rikkalikult noorendavaid vitamiine, kasulikke  mineraale ja kiudaineid.

Vananemisvastased dieedid

Igavene noorus on moes. Tänapäeva eakate soov on elada aktiivset ning täisväärtuslikku elu, mis võimaldaks neil kuni kõrge vanuseni reisida, sportida ja kasvõi kohtingutel käia....

Laadamelu

Saabuvad sügispühad ja kirju käsitöökalender

Veel jätkuvad suvesoojad päikest täis päevad, ent peagi on aeg tubasemad tegemised üles leida. Kas sul on juba sügisesed käsitööprojektid ja lõngad valmis seatud? Külasta käsitööliste üritusi ja ammut...

Kehakaal ja toitumine

Kui vöö pigistab ja kaalunumber suureneb

Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...

Karjase valikus on 20−25 erinevat toodet ja uute retseptide ning maitsekooslustega katsetatakse pidevalt.

Saiasõprade palverännakud Kopli lõppu

Kui hea võib olla üks sai, mille pärast tallinlased on nõus linna teisest otsast kohale tulema ja tunde sabas seisma? Möödunud suvel levisid jutud uuest ägedast pop-up-kohvikust Koplis, kus looklesid ...

Küpsetame Jahu-Jaani ökojahudest

Jahu-Jaani ökojahud on kodused mahetalu tooted, millest saab maitsvaid ja tervislikke toite. Nende jahude vilja on kasvatatud looduse ja inimese heaolu silmas pidades....

Põdrakanep, tuntud ka kui tulilill, säilitab pärast kuivamist oma kena värvitooni.

Hoidistame suve

Kes meist ei oleks viibinud aasal, põllul, metsas, kus kasvab kõikvõimalikke taimi, täis värviküllust ja harmoonilist ilu. Ammustest aegadest on aiadki olnud nii praktilised kui ka teraapilised paigad...

Hapendatud piimatooted | Keefir ja pett

Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Alustuseks võtame vaatluse alla keefiri ja peti....