Meeles peab pidama, et iga inimese soovkehakuju on erinev.
Kes tahab kilo-paar alla võtta, et seelik selga või püksinööp kinni läheks, saab sellega ise hakkama.
Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju.
Söödavate õite hulgas on lillkapsa lihakas õisik üks vägevamaid.
Kui kõrvetised, gaasid või turses kõht annab märku, et kõik toidud ei pruugi talle sobida, ei oskagi kohe põhjust leida.
Ühe enam pööratakse tähelepanu, et põhjuseks võib olla ärritunud soole sündroom.
Klaar karge ilm toob sportlikult kilomeetreid kõndijale taratagustest köökidest ninna õhtueinete kangemaid lõhnu. Hiljutine uuring näitas, et igapäevaselt teeb Eestis ise süüa 59% vastanutest. Kaks-kolm korda nädalas aga 27%.
Valge peakapsas on Eestis köögivili number üks. Aga „kapsamaailm” on tulvil huvitavaid, nii silmailu kui ka maitselamusi pakkuvaid teisendeid ja vorme.
Kapsas on lõpmata mitmekesine köögivili, mida saab teha sajal erineval moel.
4 portsjonit
1 peakapsas
3 sl rapsi- või oliiviõli
3 küüslauguküünt
1 tl majoraani
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
150 g peekonit
poole sidruni mahl
Lõika kapsas 3 cm paksus
Nuikapsast kasutatakse üllatavalt vähe. Asjata, sest sellest saab väga hea supi või salati.
4 portsjonit
3 nuikapsast
2 kartulit
vett
1 tl soola
2 dl kohvikoort
1 sl võid
aed-harakputke
valget pipart
Koori ja tükelda nuikapsad ning kartulid.
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli aprillis külvata?
* Köögiviljad
Kuu esimene pool: kaalikas, kapsad.
Kuu teine pool: aeduba, arbuus, lehtpeet, peasalat (jää- ja võisalat), rooma salat, paksoi, melon (kuu lõpp).
* Maitsetaimed
Aed-liivatee