OTSING
Puder sobib ka allergikutele
Allergikutele sobib puder, mille tange või kruupe on eelnevalt leotatud....
Tomatine kapsahautis kruupidega
Maitsev taimne toit....
Suvine kapsahautis kruupidega
Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....
Kuumad road külmaks ajaks | Hapukapsavorm liha, kartuli ja kruupidega
Veidi mulgikapsaid meenutav roog küpseb mugavalt ahjus valmis. Sealiha peaks olema piisavalt rasvane, et roog tuleks mahlane, soovi korral võib olla ka kamaraga....
Minimalistlik hapukapsasupp
Lihtne hapukapsasupp, mis sisaldab küll kruupe, aga mitte liha. Pühadeperioodil kipuvad eestlased lihasöömisega liialdama, nii et veidi kergem supp sobib detsembrisse hästi!...
ÕPETUS | Heegelda mängukööki juurikad
Miniatuursed vormid baklažaanist, naerist ja brokolist sobivad nii lasteaialapse mängukööki kui ka beebile näppu andmiseks. Viimasel juhul paiguta juurika sisse näiteks kruupidega täidetud üllatusmuna...
TEE ISE | Üksikust sokist istuv nukk
Üksikud sokid ei pea sahtlinurka konutama jääma, kui annad neile uue elu nukuna. Nukkude meisterdamine on loominguline töö ja kuna kehaosa valmib lihtsalt, siis fookuses on nuku kaunistamine....
PROOVIME ÄRA: milline purgisupp on kõige lähemal päris hernesupile?
Parim hernesupp on ikka ise tehtud, aga kuna herneste leotamine võtab omajagu aega ja hea tummine leem tahab pikalt pliidil podiseda, pole patt piirduda vastlahooajal ka mõne kiiresti valmiva alternat...
PUUTÖÖ | Salapärane aidavalvur – kodalukk – sobib ka tänapäeva interjööri!
Kodaluku valmistamine aitab meelde tuletada gravitatsiooniluku tööpõhimõtteid ning tõstab taas au sisse talumehe insenerliku mõttelaadi. Miks mitte tuua vanasti välitingimustes kasutusel olnud lukud t...
Varajase kapsa hautis
Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....
PUUTÖÖ | Kodalukk – salapärane aidavalvur
Kodaluku valmistamine aitab meelde tuletada gravitatsiooniluku tööpõhimõtteid ning tõstab taas au sisse talumehe insenerliku mõttelaadi. Miks mitte tuua vanasti välitingimustes kasutusel olnud lukud t...
Toit tööle või kooli kaasa
Tööle või kooli kaasa võetud lõunasöök hoiab raha kokku ja võib olla ka väga tervislik....
Geniaalsed kardinaraskused hoiavad paigal ka tuulte meelevallas laudlina
Kui tuul viib minema kardina või hoopis terrassilauale sätitud laudlina, siis tee nii: kardin või lauakate püsib kenasti paigal tänu kanga servas rippuvatele liivaga täidetud püramiididele, mille saab...
Speltarisotto seenetega
Kuivatatatud seened on väga tänuväärne toit - võtavad vähe ruumi ja annavad palju maitset....
SAMM-SAMMULT | Koduste vahenditega saab lihtsasti teha imemaitsvaid tanguvorste ehk mardimauke!
Soovides teha kodus mõnd traditsioonilist marditoitu, võtsin vastu väljakutse valmistada tanguvorste. Tuleb välja, et paari nippi silmas pidades ei ole koduses vorstiteos midagi keerulist ja ise tehtu...
Samm-sammuline õpetus | Majakujuline uksehoidja
Majakujuline uksehoidja on vajalik seal, kus uks ise lahti või kinni ei püsi. Kui soovid, et see hoiaks ära ka välisukse alt sisse puhuva külma tuule, venita maja külgede lõige pikemaks....
Samm-sammuline õpetus | Õmble majakujuline uksestopper
Majakujuline uksehoidja on vajalik seal, kus uks ise lahti või kinni ei püsi. Kui soovid, et see hoiaks ära ka välisukse alt sisse puhuva külma tuule, venita maja külgede lõige pikemaks....
Kuldne hirss toidulauale
...
Küpsetame Jahu-Jaani ökojahudest
Jahu-Jaani ökojahud on kodused mahetalu tooted, millest saab maitsvaid ja tervislikke toite. Nende jahude vilja on kasvatatud looduse ja inimese heaolu silmas pidades....
Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?
Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....
11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud
Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
FOTOLUGU | Kodu oksjonilt Ida-Virumaale ehk Kes see hull Vaivinasse elama läheb?!
Ida-Virumaa mõjub paljudele kauge eksootikana, kuhu minna puhkuse ajal seiklema ja elamusi koguma. Germo pere jaoks on Ida-Virumaa aga kodu. Nii juhtuski, et neli aastat tagasi, kui mees tööl veebi si...
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Jagame toitu kõhubakteritele. 4 retsepti heade mikroobide hüvanguks
Tavaline tervislik ja mitmekülgne toit sisaldab alati häid mikroobe. Siiski tasub eelistada toite, millest organism saab kõige vajalikumaid kiudaineid ja mis soodustavad heade bakterite paljunemist....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID