Otsing

Särtsakas tšilliõli

Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele. 2 dl rapsiõli 5 suurt küüslauguküünt 3 šalottsibulat 1 loorberileht 1 kaneelikoor 2 sl tšillihelbeid 1 sl suhkrut 1 sl sojakastet näpuotsatäis soola Vala potti õli, lisa viilutatatu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vürtsikas porgandi-tšillileib

Magus-vürtsikas leib sobib hästi juustuga. 320 g täisteranisujahu 2 sl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 0,5 tl jahvatatud musta pipart 120 g sulatatud võid 2 muna 200 g piima 2 sl täisterasinepit 300 g porgandeid, riivitult 1 sl värskeid tüümianilehti 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vahtrasiirupis röstitud pastinaak

Mõnus juurviljaroog pühadelauale.  Neljale kuni kuuele1 kg pastinaaki (u 6 tk)4 sl oliiviõli4 sl vahtrasiirupitsoola ja musta pipartLõika pastinaagid esmalt ristipidi pooleks, siis pikuti paraja suurusega kangideks (peenemad otsad pooleks, jämedamad ots
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suure lihatüki hautamine

Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades. 10-12 lõiku   1-1,5 kg lihatükk 1 sl võid või õli vett 4-5 porgandit tükk juursellerit või paar selleri vart 1 suur sibul 4-5 küüslauguküünt 3 loorberilehte 10 musta pipra ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

PUUTÖÖ | Meisterda abiriiul kööki

Kui oled kunagi mõelnud, kuidas peita tavapäraselt köögi tasapinda lõpetavat külmikut, on see lahendus sulle. Kitsasse riiulisse saad panna nii lõikelaudu ja kokaraamatuid kui ka eksponeerida ilusaid ja väärtuslikke taldrikuid.
Käsitöö
Sisustus & disain
Tee ise
Ehitus & remont
Nipid

Kana-õunapirukas

Maitsev ja tervislik pirukas nädalalõpuks. 10 tk   Põhi 50 g võid 150 g kohupiima 150 g täisteranisujahu 2 sl kaerahelbeid 1 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 0,5 dl piima   Täidis 250 g kana kintsuliha või fileeribasid 1 sl õli 1 porru 0,5 tl karrit 2 õuna
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsalõõts

Imetore viis sügisese hittköögivilja serveerimiseks. Neljale 1 keegelkõrvits (u 800 g)oliiviõlivärsket tüümiani1–2 sl riivsaiasoola ja musta pipart Kuumuta ahi 200 kraadini. Koori keegelkõrvits ja lõika pikuti pooleks, uurista välja seemned ja pehme säs
Kodus.ee
Köök & retseptid

Magushapu kanakaste õuntega

Õun on maitsev lisand erinevates hautistes. 4-6 portsjonit   400 g broilerifileed või kintsuliha 2 punast sibulat 2 sellerivart 2 erivärvilist paprikat 2 õuna 2 tl rapsi- või oliiviõli 1-2 sl mett 3 sl valget palsamiäädikat pisut soola musta pipart   Lõ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-seenekotletid

Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu. 600 g keedetud kartuleid 300 g kupatatud seeni 100 g sibulat 50 g võid 2 sl hakitud peterselli 2 muna soola, pipart   Riivi kartulid, haki sibul ja seened.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed