.png)
OTSING
Vilgaste viiruste kiireks tõrjeks
Külmetushaigused on üldnimetaja viirushaigustele, mis külmal ajal levivad ja millest enamikuga saab inimese immuunsüsteem ise hakkama. Ebameeldivaid sümptomeid aga on vaja siiski leevendada. Kuidas se...
Tallinna Toidumess toob septembris fookusesse toidusektori tänased väljakutsed ja homsed võimalused
23.–24. septembril koguneb taas Eesti toidusektor Tallinna Toidumessile. Kahe päeva jooksul kohtuvad toidutootjad, kaubandus, HoReCa valdkond ning sektori teenuse- ja tehnoloogiapakkujad. Tänavune pro...
Milline toiduõli on tervisele parim? Toitumisspetsialistid eelistavad üht kindlat valikut
Poelettidelt leiab hulgaliselt erinevaid toiduõlisid – oliivi-, avokaado-, rapsi-, päevalille- ja maapähkliõli on vaid mõned näited. Pole ime, et paljudel tekib küsimus, milline neist on igapäevaseks ...
Kohvi head ja vead
Maailmas juuakse ühe päeva jooksul üle 400 miljoni tassi oakohvi ja õnneks on teadlased leidnud, et selle hõrgutava joogi mõõdukas tarbimine on pigem tervislik....
Augusti aiatööd
Augustiga sugeneb suvesse selgelt tunnetatav muutus: päevad lähevad lühemaks ja õhk niiskemaks. See on suve haripunkt, kus kõike on külluses – nii kahjureid, haigusi kui ka saaki. Lõdvaks end veel las...
Päeva retsept: täidetud baklaźaanid
Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini....
Päeva retsept: hapendatud kollane lillkapsas
Kurkumiga värvitud kuldkollased hapendatud lillkapsa õisikud on mõnusalt krõmpsuv lisand praele või singivõileivale....
Röstitud kõrvitsa supp sobib hästi talvisesse päeva
Kuna ees on ootamas suuremad pidusöömaajad, siis võiks vahelduseks valmistada midagi lihtsamat ja kergemat. Täidlase maitsega röstitud kõrvitsa supp sobib külma talvepäeva suurepäraselt. Järgnev retse...
Päeva retsept: koorene pasta kooreta
Koorekastme asemel on hoopis lillkapsa-piimakaste, mis on palju tervislikum, kuid ikkagi rikkaliku ja koorese maitsega....
Päeva retsept: krõbedad kartulikoored
Midagi ei lähe raisku! Tervislikud ampsud õhtul teleri ees maiustamiseks....
Päeva retsept: lehtkapsasalat
Lehtkapsast võib panna hautistesse, salatitesse, kuivatada või külmutada....
Päeva retsept: üle öö kergitatud kuklid
Enam lihtsamaks ei saa küpsetamine minna! Isegi sõtkuda pole vaja, kuklid jäävad õhulised ja krõbeda koorega....
Päeva retsept: bubert
Imehea vanaemade magustoit, mida võiks jälle teha....
Päeva retsept: kapsarullid seentega
Vahelduseks võib seeneajal panna kapsarullidesse liha asemel seeni....
Päeva retsept: vürtsine lambahautis
Toekas vürtsine roog talveõhtuks....
Suvehitt | Maasika-rabarberi-banaanitäidisega kook
Ahvatlevalt kooresele maasika-rabarberi-banaanitäidisega koogile kuulub kesksuvisel pidulaual kindel aukoht. Seda on lihtne teha, aga parem on alustada ettevalmistusi juba eelmisel päeval....
Päeva retsept: köögiviljakarri
Värviline ja soojendav toit aedviljast....
Päeva retsept: tomatine kalahautis
Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....
Päeva retsept: praetud lõhe köögiviljasalatiga
Suvisest peakapsast saab maistva salati, sest see pole nii kõva kui talvine kapsas ja õhukesed ribad pehmenevad ja maitsestuvad marinaadis kiiresti....
Päeva retsept: munad tomatikastmes ehk shakshouka
Shakshouka on Lähis-Idas populaarne hommikusöök, kuid seda kiiresti valmivat ja maitsvat einet võib süüa igal ajal....
Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas
Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head. Sellest lihtsast pärmitainast saab teha erinevaid pirukaid ja saiu....
Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid
Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna....
Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone
Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju....
Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp
Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib....
Iiri parim krimikirjanik Catherine Ryan Howard soovitab, kuidas saada kirjanikuks, kelle teoseid avaldatakse
Catherine Ryan Howardi krimiromaan „56 päeva“ ilmus Iirimaal möödunud aasta augustis. Vahetult enne seda avaldas ta portaalis writing.ie artikli nõuannetega nendele, kelle unistus on saada kirjanikuks...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID