.png)
OTSING
Päeva retsept: Türgi oad küüslaugukastmes
Kui värskeid ube enam pole, võib kasutada külmutatud ube....
Lõhe koorekastmes ehk lõhe Toscana moodi
Lõhe koorekastmes on kiire toit. Kõige kauem võtab aega kartulite keetmine....
Rassolnik
Rassolnikule annavad maitset hapukurgitükid....
Hapukapsa-õunasalat
Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....
Klassikaline hernesupp
Kuigi ka purgihernesupp on väga hea, siis vahel võib keeta supi suitsulihast ja kuivatatud hernestest ning potitäiest jätkub kolmeks päevaks....
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi....
Apelsinikana
Apelsinimarinaadis muutub kanaliha maitsvaks ja muredaks....
Kõrvitsarisoto
Risotto on maitsev ka külmalt ning seda saab tööle kaasa võtta....
Kiire salat avokaadoga
Kiire ja toitev salat, kus on palju häid rasvu....
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead. Aeglaselt koos maitseainetega keetes tuleb superpuljong....
Kiire lõhepasta
Lõhe on koorekastmes nii maitsev, et lapsed ei pruugi üldse aru saada, et tegu on kalaga....
Millised on Eesti mürgisemad taimed ja mis juhtub nendega kokkupuutel?
Kas sa tead, et maailmas leidub üle 10 000 liigi mürktaimi. Ka Eesti looduses kasvab mitmeid ohtlikke mürktaimi. Paljud neist meile sisse toodud toataimedena, nagu näiteks roniliiliad, krootonid, alpi...
Täidetud šampinjonid
Maitsev suupiste, mida võib pakkuda ka pidulikumal puhul. Seda rooga saab teha ka kuumaõhuahjus....
Kartulivahvlid
Eelmise päeva keedetud kartulitest saab imeliselt krõbedad vahvlid, mida võib ka külalistele pakkuda....
Päeva retsept: sidrunikana
Sidrun ja pune lisavad igapäevasele kanale Vahemere maitseid....
Päeva retsept: köögiviljakarri
Värviline ja soojendav toit aedviljast....
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Läätsede lummuses. 4 ülimaitsvat rooga
Et läätsed on ahvatlev suutäis, seda teame juba piiblist, kus nende eest nii mõndagi ära lubati. Proovime siis järele....
Kartulipitsa
Pärmitaina asemel on pitsal hoopis kartulipõhi....
Tuunikalakotletid
Tuunikalakonserve võiks alati kodus tagavaraks olla....
Kartuli-seenekotletid
Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab väga maitsva ja soodsa toidu....
Kartuli-seenesalat
Pidulikul puhul võib serveerida kartulisalatit portsjonitena....
Kolm sügisest kõrvitsatoitu
Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas. ...
Päeva retsept: täidetud baklaźaanid
Liha ei pea menüüst täiesti välja jätma, kuid taimetoite võiks teha sagedamini....
Ahjus küpsetatud maapirnid
Maapirne võib maast välja kaevata igal ajal, isegi talvel....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID