
Plaadisaia tegemine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka lapsed....

Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult....

Siin on ühe väga maitsva Itaalia plaadisaia põhiretsept. Saia võib ehtida sibularataste, artišokisüdamete või miks mitte ka viinamarjadega. Tainas on üsna vedel – ning see ongi pehme ja mõnusa focacci...

Tükk sellist saia on täiesti lõunasöögi eest....