KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Rõdutomat.

Pottides saab kasvatada kõike!

Teades taimede vajadusi, võib neid kasvatada igasugustes tingimustes. Samuti külvata või istutada ühte potti erinevaid kultuure, kes vajavad sarnaseid kasvutingimusi....

Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti

Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...

2 põhikastet – valge ja pruun

Kahe põhikastme valmistamise oskus kulub igal juhul marjaks ära....

Janu tunne tähendab, et organismil on juba vedelikupuudus. Selle ennetamiseks tuleb vett juua regulaarselt

Miks on mineraalvesi asendamatu jook? Vaata ka suviseid joogiretsepte!

Meie keha koosneb 60-70% ulatuses veest. Organismi elutegevuse ajal kaotame seda aga pidevalt. Et meie organism oleks terve ja enesetunne hea, tuleb päeva jooksul regulaarselt vett tarbida. Tavalisest...

Kalasupp supikogust

Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam....

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi siss...

Hapukapsa-õunasalat

Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....

Päeva retsept: punane makaronisupp

Peale rohkeid praade, kapsaid ja magustoite, kulub ära üks kosutav supp....

Suupste ja singituutud.

11 hõrgutist | Wabariigi-aegsed toidud

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Tähtis pole üksnes moosi või kompoti ilus välimus ning hea maitse, vaid ka see, et hoidises säiliks võimalikult palju toitaineid, mida loodus on aia- või metsasaadustesse pannud.

Toitumisspetsialisti lemmikhoidiste retseptid: kirsi-õunamoos, vürtsikas õunakaste, vürtsikas tikrisalat, mustasõstra-porgandipüree, kibuvitsa ketšup

Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist. See pole lihtsa...

Päeva retsept: köögiviljakarri

Värviline ja soojendav toit aedviljast....

Päeva retsept: praetud lõhe köögiviljasalatiga

Suvisest peakapsast saab maistva salati, sest see pole nii kõva kui talvine kapsas ja õhukesed ribad pehmenevad ja maitsestuvad marinaadis kiiresti....

Eestlaste lemmik frikadellisupp veel maitsvamalt ja tervislikumalt

Üht eestlaste suurt lemmikut, frikadellisuppi, on võimalik valmistada veelgi tervislikumalt ja seejuures ka veelgi maitsvamalt....

Hapendatud kapsasalat

Salatite jaoks saab ise köögivilju hapendada....

Jõululauale: pidulik liharull

Seaprae asemel võib jõuluõhtul pakkuda hoopis liharulli veinikastmes....

Päeva retsept: sügisene köögiviljavokk

Aedviljavokk valmib kiirest just sellest, mis parajasti kapis on....

Kaerahelbe toorpuder

Kaerahelbepuder on tõeline supertoit, eriti kui lisada sinna marju, pähkleid, seemneid ja puuvilju....

Selle roa maitse paar-kolm päeva seistes ainult paraneb.

Chilli con carne - ideaalne roog kogu perele

Chilli con carne tähendab tõlkes „tšilli lihaga” – tegu on populaarse, Mehhikost pärit mõnusalt vürtsika hakkiha-oaroaga, mis on maailma köögis laialdaselt tuntud....

Mustjuur

Kuidas kasvatada mustjuurt?

Aed-mustjuur on vähe levinud, aga väga kasulik aedvili....

Särisevad sarikalised, krõmpsuvad korvõielised

Kuidas kasvatada köögiviljade varaaida aardeid, et täiendada oma toidulauda?...

Kiire ühepajatoit

Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi....

Päeva retsept: punane köögiviljasupp ehk minestrone

Köögiviljasupp ehk minestrone võib olla täiesti erineva maitsega, sest siin võib kasutada ära külmkapis olevaid singijääke ja just parajasti valmivaid köögivilju....

Talvine purgisalat

Värviline salat, mida võib teha korraga valmis terveks nädalaks....

Värskekapsasupp aasiapäraselt

Tavalist värskekapsasuppi võib vahelduseks maitsestada ingveri ja tšilliõliga....

Miks mitte proovida hapendada ka nuikapsast.

Hapendatud nuikapsas

Viljaliha on magus ja krõmpsuv, meenutab maitselt redist, varred ja lehed maitsevad nagu kapsas....

EelmineLeht 11 / 28Järgmine
Ühinenud Ajakirjad OÜ
Liivalaia 13, 10118 Tallinn, Eesti | ajakirjad@ajakirjad.ee | Tel +372 610 4000, +372 610 4001
Kõik õigused kaitstud.