.png)
OTSING
Rassolnik
Rassolnikule annavad maitset hapukurgitükid....
Ahjuomlett
Ahjuomletis võib ära kasutada külmkappi jäänud juustu-, singi- ja vorstitükke või riivida juurde näiteks natuke porgandit....
Köögivilja-ahjuroog
Kui on pühade ajal liiga palju liha söödud, kulub ära üks köögiviljaroog....
Tomatine kapsahautis kruupidega
Maitsev taimne toit....
Tomati-köögiviljasupp
Tummine ja köögiviljane tomatisupp on kerge ja soojendav talvetoit....
Plaaditäis ahjuköögivilju
Kuna ahi juba kuumeneb, siis tasub teha ahjuköögivilju korraga suur plaaditäis, ülejäänust saab järgmisel päeval maitsva püreesupi....
Algajale aednikule: kuidas kasvatada sibulat, küüslauku ja murulauku?
Laukude perekonda kuuluvad sibul, küüslauk ja murulauk on paljude aednike suured lemmikud. Kodus.ee jagab algajale aednikule mõned näpunäited, kuidas neid kasvatada....
Hapukapsasupp põldubadega
Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks!...
Suvine kapsahautis kruupidega
Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise....
Ahjupraad liha ja köögiviljaga
Pole midagi mõnusamat, kui kõledal õhtul on perele õhtusöögiks potitäis liha-köögiviljahautist....
Päeva retsept: pestod
Pestot võib teha peaaegu kõigest: naadist, karulaugust, kapsast, porgandist, hernest, sibulast. Pesto on väga maitsev ja universaalne, seda võib kasutada kastmena, dipikastmena, leivapealsena või pann...
Riisipaberirullid
Väga maitsev viis, kuidas süüa ära päevane portsjon köögivilju....
Kikerherne-lihapallid köögiviljapüreega
Kui lihapallitainale võib kikerherneid, riivitud porgandeid või kapsast, kulub vähem liha ja pallid tulevad tervislikumad....
Päeva retsept: pikkpoiss broilerilihast
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna....
Kapsa-tatrahautis
Taimne, maitsev ja kerge lõuna- või õhtusöök....
Aprillikuu aiatoimetusi
Aprillis ära unusta järgmisi aiatöid....
Odratangu pilaff mandlitega
Sellist pilaffi võib teha ka toortataratangust....
Suur sülditegu
Enne jõulu tasub ette võtta suur sülditegu. Seda saab ka külakostiks kaasa võtta. Sült säilib külmkapis kaua ja seda saab ka vana-aastaõhtul lauale panna....
Päeva retsept: suvikõrvitsalasanje
Südasuvine lasanje, mida võib teha ka vastupidi: tükeldatud suvikõrvitsa panna kastmesse ja lasanjeplaatideks viilutatud baklaźaani....
Mahe küüslaugukaste juurviljadele
Kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või ahjuköögiviljade lisandiks....
Minimalistlik hapukapsasupp
Lihtne hapukapsasupp, mis sisaldab küll kruupe, aga mitte liha. Pühadeperioodil kipuvad eestlased lihasöömisega liialdama, nii et veidi kergem supp sobib detsembrisse hästi!...
Köögivilja-toorvorstihautis
Vürtsikas hautis toorvorstidega....
Külma päeva kanasupp
Kuum kanasupp on tõeline talvetoit ja aitab nii külmetuse kui ka kurvameelsuse vastu....
Kapsas seentega
See Poola jõuluroog sobib imehästi ka eestlaste jõululauale. Poolas kasutatakse kuivatatud puravikke, aga kinnitan, et roog jääb väga maitsev ka sügavkülmast leitud kupatatud kollaste ja tõmmuriisikat...
Läätse- ja varajase aedvilja salat
Läätsed lisavad salatile vajalikku valku....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID