.png)
OTSING
Vaarita söök targalt. Milliseid valmistamisviise eelistada?
Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....
Sigahea sealiharull
Liharull jääb mõnusalt mahlane....
Tuuli Jõesaar: „Ärge muretsege, teil ei ole võimalik olla ei moes ega moest väljas!“
Vaatan igatsevalt põrandaplaate, mida ma oma tulevasse kööki osta tahaks. Ah! Maroko vana käsitöötehnika, aga Rootsis valmistatud! Sisustusmoe viimane sõna! Ruutmeetrihind: võigas. Kisub suu ümber nut...
Maitsvad road baklažaanist ehk pommust
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
8 viljapuude kahjustajat
Millised on levinumad viljapuude kahjustajad?...
Banaanileib
Väga maitsev magus leib, mis seisab kaua värske....
Miks toit panni külge kinni jääb? Nõuanded, mis aitavad seda vältida
Hea pann vajab õiget sissetöötamist ja muidugi ka õiget kasutamist. Siis ei jää toit pannile kinni ning köögitarvik kestab pikka aega....
Miks peab sööma banaani?
Söö üks banaan päevas!...
Rabarberi ja valge šokolaadi kook
Suhkrustatud ingver ehk ingverisukaad annab sellele plaadikoogile eriti mõnusa meki. Kui sa seda poest ei leia, siis võid koogile lisada natuke ingveripulbrit või veidi riivitud ingverijuurt – või lih...
Päeva retsept: hakklihakaste teki all ehk karjasepirukas
Selle klassikalise Inglise piruka täidisesse võib panna ülejäänud juustutäkke või parajasti kapis leiduvaid köögivilju....
Päeva retsept: kapsavorm
Kapsa-hakklihahautisele vahelduseks võib teha hoopis kapsavormi....
Nostalgiaretsept | Tallinna leivakesed
Tallinna leivakesed ehk liivatainaleivakesed olid nõukogude ajal populaarne küpsetis. Väärivad meenutamist ka tänapäeval....
Grill-liha vajab head kastet. Rantšeerokaste lihale
Grill-liha juurde käib enesestmõistetavalt hea kaste. Seda vürtsikat tomatikastet võib ka veidi rohkem valmis teha ning külams hoida, et oleks mitmel grilliüritusel käepärast võtta...
Ahjupannkook õuntega
Pannkooke võib teha mitmel põneval moel....
Kuidas kujundada idamaist magamistuba?
Tänapäeva kiire elutempo ja pidevalt muutuva ning areneva ühiskonna rüpest on õhtul hea taanduda kohta, kus valitsevad käsikäes rahu, harmoonia ja ajatu ilu. Just orientaalses ehk idamaises stiilis ma...
Kana jogurtikastmes
Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks....
Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks. Antud kogusest saab umbes 20 küpsist....
Päeva retsept: täidetud paprikad
Paprikaid võib täita ka seentega....
Hakklihasupp Ungari moodi
Hakklihasupp on tuttav argipäevatoit, kuid testmoodi maitsestades on see jälle uus ja huvitav....
Kiire juustune kanasupp
Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele....
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Kartulivorm koore ja sibulaga
Kartulivormi võib panna jõulupäeval koos lihaga ahju ja see sobib hästi jõuluprae kõrvale....
Päeva retsept: üle öö kergitatud kuklid
Enam lihtsamaks ei saa küpsetamine minna! Isegi sõtkuda pole vaja, kuklid jäävad õhulised ja krõbeda koorega....
BASKI JUUSTUKOOK (Tarta de queso)
Kuulus Baski toorjuustukook sai alguse umbes 30 aastat tagasi ehk 1990. aastal La Viña nime kandvas söögikohas San Sebastiáni linnas Baskimaal, ent on viimastel aastatel saanud sotsiaalmeedia abil maa...
Vähetuntud väga head söögiseened
Seeni kas peljatakse ja peetakse liialt ettearvamatuks või imetletakse ning ihaldatakse. Seeneriigi esindajad väärivad tähelepanu – nautimisväärsed on nii nende ilu ja erikujulisus kui ka maitseomadus...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID