OTSING
Hasselbacka kartulid
Kartulitele võib puistata veel riivjuustu, paprikapulbrit, riivleiba ja panna peale näiteks karulauguvõid....
Aknalaual tärkab ürdiaed
Maitsetaimede ettekasvatamiseks kulub 4–7 nädalat, seega on praegu paras aeg alustada. Ka loomulikku valgust on väljas juba piisavalt....
Sügisene ahjuvorm
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg....
Aeg on teha valmis maitseõlid
Põnev on katsetada ja panna väiksematesse pudelitesse või purkidesse erinevaid ürdikooslusi....
Köögivilja-seene ahjuroog
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Köögivilja-seenehautis
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....
AIASAADUSED TALLELE | Teeme ise puljongikuubikuid!
Sügisel, kui aiasaadusi on rohkelt peenralt võtta, võiks neist teha naturaalseid, ilma igasuguste lisaaineteta puljongikuubikuid. Valmistamine on lihtne ja ära saab kasutada ka mitte just kõige kvalit...
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg....
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud....
MAIKUU AIAMÄRKSÕNAD: tee rohesuppi, ehita põhupeenar ja meisterda aiatööde hõlbustamiseks pehme põlvepadi
Suur kevad on juba käes ja aed ootab tegutsejaid. Esimesed supertaimed on juba oma rohelised lehed maast välja pistnud ning ootavad, et neist suppi keedetaks. Rohesupp on tõeline kevadekuulutaja!...
Kodus ja õues: 5 nippi, mis hoiavad sääsed eemal
Soe ja niiske ilm toob kaasa eestimaalase igasuvise nuhtluse - sääsed. Kuidas nendega võidelda?...
SUUR MAITSETEST | Milline valmis kaste kõlbas makaronidele valada, milline mitte
Hea tomatikastme saladus peitub pikas haudumisajas. Kui aga endal aega pliidi ääres seista ei ole, päästab päeva purgikaste. Võrdleme meie lettidel saada olevaid tomatisi pastakastmeid, et leida omate...
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
Aroomiteraapia avab tundeid
...
7 nippi, et maitsetaimede kasvatamine rõdul õnnestuks
Maitsetaimi saab kasvatada isegi pisikesel rõdul: ajakirja Kodu & Aed aiatoimetaja Tiina Tammet jagab nippe selle paremaks õnnestumiseks!...
AVALIK RUUM | Kunstirikas Kalve
Läti kohvikuketi uustulnuk leiab aina uusi austajaid....
Bioaktiivsed ühendid haiguste vastu
Iga päev peaks sööma viit erinevat värvi toitu, kuna looduslikult värviline toit on tulvil taimseid toitaineid ehk fütotoitaineid....
VAID VIIS KOOSTISOSA: isetehtud virsikukompott Kreeka jogurtiga
Oleme harjunud virsikukompotti poest ostma, kuid mahlastest virsikutest on äärmiselt lihtne ka ise kompotti valmistada....
Talvitades soojalembeseid
Mida heitlike temperatuuridega talvel soojemast kliimast pärit taimedega ette võtta? Kuidas neid parimal moel talvitada?...
OLE ÜLIMOODNE AEDNIK! Uuri, kuidas luua elurikkust koduaias
Muru regulaarse hooldamise ja niitmise kõrval räägitakse üha enam ka aedade loodusliku mitmekesisuse hoidmise ja suurendamise olulisusest. Mida saab iga aiaomanik teha, et anda mesilastele piisavalt t...
Unikaalsed Kokose taimepõhised pulberšampoonid ja looduslikud deodorandid
Kokose tooted ei sisalda vett. Ilma veeta on võimalik teha kõige puhtamaid looduslikke tooteid. Looduslikud tooted on valminud tootja enda koostatud retseptide järgi otsast lõpuni....
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Vananemist pidurdav fossiil
Hõlmikpuu Ginkgo biloba on Eesti aias imetlusväärne eksoot....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID