OTSING

Ürdi-õlikaste

Ürdikaste võiks olla alati külmkapis, sest see sobib peaaegu kõikide toitudega ja päästab ka maitsetu toidu....

Ahjukala tomatitega

Selge see, et külmutatud kala pole nii maitsev kui värske, kuid see on odav, kättesaadav ja kiire ning hästi maitsestauna ei teegi vahet, kumbast kalast roog on tehtud....

Oliivide maitse sõltub nii sordist, küpsusastmest, kasvukohast kui ka valmistusviisist.

Maitsev, kaunis ning toitainerikas. Miks on oliivid nii kasulikud?

Õlipuuviljasid ehk oliive kasvati söögiks juba 6000 aastat tagasi. Ka tänapäeval on need Vahemere köögis hindamatu väärtusega viljad— seda eriti neist pressitava õli tõttu. Kusjuures – nn lauaoliivide...

Aedtill - asendamatu aromaatne maitsestaja

Kui lasid mõnel aedtilli taimel suvel õitseda, seemneid küpsetada ja neid ise külvata, siis tärkab kevadel peenramaal tilli varakult ja hulgaliselt....

Ahjulõhe krõbeda kattega

Maitsva ja krõbeda katte all küpseb lõhe õrnalt ürdimaitseliseks....

Kasulik heeringas

Heeringas on rasvane kala ja sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid, mis on kasulikud ajule ja veresoontele....

Oa-peedikotletid

Maitsvad taimsed kotletid, mida igaüks võib maitsestada meelepärasel viisil....

Võrratud pirnid

Kui igal sügisel saavad suure tähelepanu osaliseks õunad, siis pirnid jäävad enamasti tagaplaanile. Ometi saab neist sama häid kooke valmistada ning panna paljudesse muudessegi roogadesse....

Kiired ramen-nuudlid

Väga kiirelt valmiv aasiapärane eine....

Õhtune magusaisu ei tähenda alati, et kõht on tühi – vahel võib põhjuseks olla lihtsalt harjumus.

Mida teha, kui õhtuti tekib pidevalt magusaisu?

Õhtune magusaisu on paljudele tuttav. Päev on läbi, õhtusöök söödud, kuid mõne aja pärast tekib ikkagi tahtmine millegi magusa järele. Magusaisu võivad soodustada liiga vähene söömine päeva jooksul, p...

10 nõiarohtu aias sääskede vastu

Ei ole meil suve ilma sääskedeta. Inimestele nuhtluseks, on nad ometi toiduks nii paljudele väikelindudele ja putukatelegi. Teatud taimede lõhn sääskedele ei meeldi ning seetõttu on neist abi tüütute ...

Kasvulavad. Kasvata ja katseta

Taimelava, kuhu varakevadel seemned mulda torgata, sobib nii aiamaale kui terrassile. Kaas kaitseb taimi heitlike ilmaolude ja erinevate kahjustajate eest....

Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü

Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....

Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte

Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu....

Harilik sibul eelistab kergemat toitainerikast parasniisket mulda.

Siiruviiruline sibul. Millist kasvukeskkonda eelistab harilik sibul?

Kuigi meie köögiviljaaedades kasvatatakse väga sageli porru- ja küüslauku ning aina rohkem ka looduslikke karu- ja murulauku, on kõige tuntumad toidulaugud ikkagi harilik sibul ja talisibul....

Kasvatajate kogemuste põhjal tasub ühte tšillitaime kasvatada siiski vaid kolm aastat.

Millist tšillisorti kasvatada? Vaata tulisuse skaalalt, kes on esireas

Särtsakad tšillid kuuluvad pigem maitsetaimede hulka, sest nende ülesanne on toitu maitsestada. Oma värvikate ja põneva kujuga viljade tõttu on nad samas ka ilutaimed, mis sobivad kaunistuseks nii ter...

Kanahautis kufis

Kanalihatükid küpsevad kufis kiiresti....

Omletirull seentega

Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli....

Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi

Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud....

PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

Hakkliharullid

Kotlettide asemel võib teha ka hakkliharulle, mis meeldivad väga lastele....

Moodsad kasvuhooned on ilusad ja mugavad kasutada.

Kasvuhoone – milline karkass ja milline materjal?

Ilma kasvuhooneta meie kliimas hakkama ei saa. Kui kevadtalvel sobiv mudel välja valida ja ära osta, saab aiahooaja alguses majake sind juba teenima hakata....