OTSING
Ahjukõrvits mõnusa hapukoorekastmega
Kõige lihtsam toit, mida sa kõrvitsast teha võiksid, on see köögivili lihtsalt maitseainetega ahju panna. Kõrvale hea hapukoorekaste ja ongi kiire ning maitsev roog valmis. Tervislik pealekauba....
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....
Tomatikaste, mis sobib kõikide toitudega
See on Prantsuse tomatikaste ehk antiboise-kaste, mis tuleb väga maitsev just suvistest magusatest tomatitest....
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Köögivilja-ahjuroog
Kui on pühade ajal liiga palju liha söödud, kulub ära üks köögiviljaroog....
Juustu-sibulapirukas
Pirukasse sobib mõni kõvem tugevamaitseline juust....
Selleri-õunasupp
Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse....
Köögivilja-seene ahjuroog
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Kukeseentega täidetud ahjukala
Toorjuustu ja kukeseentega täidetud ahjukala jääb väga mahlane....
Sügisküünal särab augustis
Aiaärides algab varsti nende lillesibulate müük, mis tuleb sügisel mulda pista...
Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp
Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp....
Päeva retsept: tomatine kalahautis
Kuigi kõige parem on värske kala, saab ka külmutatud valgest kalast teha väga maitsvaid toite....
Kaerakruubi-köögivilja-juustupada
Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened....
Pohla ja punase sibula moos
Suurepärane lisand soolaste toitude rikastamiseks....
Päeva retsept: aedviljakarri
Karrimaitseline sügisene soojendav köögiviljaroog....
Köögivilja-toorvorstihautis
Vürtsikas hautis toorvorstidega....
Hüatsinti on lihtne ajatada
Ajatamine ehk sibullillede varem õitsema sundimine pole keeruline ega nõua erilisi tingimusi....
Suvikõrvitsavorm
Hilissuvel on tavaliselt suvikõrvitsauputus ja seda peab ära kasutama....
Brokoli-pasta ahjuvorm
Maitsev ja lihtne ahjuvorm, mida söövad heameelega ka lapsed....
Vaprad ja ilusad mägisibulad
Mägisibulad on püsikud, keda armastavad nii selektsionäärid kui ka kollektsionäärid....
Köögiviljapuljong
Enne kui tuleb värske köögivili, võib vanast porgandist, kaalikast, pastinaagist, juursellerist ja -petersellist keeta maitserikka puljongi suppide ja kastmete põhjaks....
Õunte ja salveiga täidetud part
Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae....
Päeva retsept: kanahautis kookospiimaga
Vürtsikas ja soojendav külma ilma toit....
Läätse-sibulasupp
Variatsioon klassikalisest sibulasupist, mis annab külmal päeval sooja....
Lihtne kapsapirukas
Pikalt magusaks hautatud kapsas ja krõbe koorik on maitsev kooslus. Tainas on lihtne, lihtsalt sega kokku ja pole vaja sõtkuda ega kergitada....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID