OTSING

Päeva retsept: kiire lihapallikaste

Maitsev ja kiire kaste, mis valmib vähem kui poole tunniga....

Kohupiimavorm

Klassikaline kohupiimavorm, mida võib süüa kisselliga, või pakkuda tee kõrvale....

Lõhe koorekastmes ehk lõhe Toscana moodi

Lõhe koorekastmes on kiire toit. Kõige kauem võtab aega kartulite keetmine....

Kuidas valmistada tervislik pastasalat?

Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....

Päeva retsept: soe kitsejuustu-peedisalat

Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule....

Juustune suvikõrvitsa-quiche

Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....

TIPPKOKA LIHAVÕTTERETSEPT: peidetud vutimunadega pesapallid

Lihavõttepühade peolauale soovitab Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann veidi vallatut rooga – apelsini-mee glasuuriga lihapalle, mille sisse on peidetud keedetud vutimunad....

Ahjupannkook õuntega

Pannkooke võib teha mitmel põneval moel....

Tšilli lisab toidule kirge ja maitseelamusi. 4 särtsakat tšillirooga

Taipärased kanakotletikesed saavad eksootilise maitsenüansi roheliselt tšillilt ja koriandrilt. Sobivad väga hästi suupistelauale, ent ka niisama õhtusöögiks koos rohelise salati, laimisektorite ja ma...

EMADEPÄEVAKS: Kiievi tort

Pika ajalooga Kiievi tort koosneb röstitud pähklitega beseest ja võikreemist. Tordi valmistamisaeg on küll pikk, aga enamasti kulub see kihtide ahjus kuivamise peale. Keerulise protsessi õigustuseks: ...

Eestlaste lemmik frikadellisupp veel maitsvamalt ja tervislikumalt

Üht eestlaste suurt lemmikut, frikadellisuppi, on võimalik valmistada veelgi tervislikumalt ja seejuures ka veelgi maitsvamalt....

Võrtsjärvel selgusid Euroopa meistrid talisurfis

Eesti Jahtklubide Liidu korraldatud talisurfi Euroopa meistrivõistlused 2019 peeti 22.-24. veebruaril Võrtsjärvel, Viljandimaal Vaiblas. EM-il osalesid Euroopa parimad võistlejad lohede ja purjelauake...

Ahjus küpsetatud kevadrullid

Vürtsikas suupiste, mis seekord on valmistatud ahjus....

Klassika | Prantsuse sibulasupp

Prantslaste imeline leiutis. Väga lihtsad komponendid, aga tulemus on imemaitsev....

Hapukapsasalat

Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida....

Varajase kapsa hautis

Varajase kapsa hautis valmib kiiresti ja on täis põnevaid maitseid....

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi siss...

Raudrohi on ka köharohi

Raudrohtu on vanast ajast peale peetud küll eelkõige verejooksu peatajaks, ent ka köha aitab ta hästi ära võtta. Peale selle soodustab see levinud ravimtaim seedimist ja vähendab liigesevalu....