OTSING
Kõige parem šokolaadikook
Rikkaliku maitse ja tekstuuriga šokolaadikook on koduse pidupäeva krooniks! Juurde võid teha lihtsa vaarikakastme....
Rabarberirisoto
Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....
LOODUSEST LAUALE | Mundris maguskartulid särtsaka sibula, kurgisalati ja kikerhernestega
Mundris maguskartulid on tõeliselt maitsvad ja neid on lihtne valmistada ka suuremale seltskonnale, ilma et toimetamisaeg palju pikeneks. Kikerherneste asemel võid kasutada ka muid kaunvilju, näiteks ...
Lillkapsas Aasia maitsetega
Kerge viis lisada oma igapäevasele toidulauale natuke eksootikat....
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: hõrgu vanillikreemiga tuhande lehe kook
Tuhande lehe koogis (pr k mille-feuille) ei ole nimele vaatamata tainalehti tuhat, vaid klassikaliselt ainult kolm. See-eest ei ole õhukeste krõbedate tainakihtide vahel koonerdatud aga kreemiga. Mahe...
Rummi-rosina-chia-magustoit
Tervislik taimne magustoit....
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik rostbiif kirsikastmega
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste. Parim rostbiif valmib laagerdunud lihast j...
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele....
Kevadine segasalat
Vitamiinirikas taldrikutäis....
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Vürtsikas kuldkollane supp....
TEE ISE VÄEVEIN! Lihtne õpetus, kuidas ravimtaimedest valmistada tõeliselt võimas jook
Ürdipeenrasse jäänud ravim- ja maitsetaimed on hakanud talveks valmistuma. Lehed, mis enam teematerjaliks ei sobi, kõlbavad suurepäraselt aga taimeveini sisse. Edasi tasub minna metsa ning korjata kim...
Tagurpidipirukas sibulaga
Lihtsalt valmiv tagurpidipirukas sibulaga sulab suus....
Suviselt kerge kõhutäide: rebitud paprikakana salati- või leivakõrvaseks
Vähese kalorsusega kanafileest valmiv rebitud kana on suviselt kerge kõhutäide. Keedetud kanafilee laguneb vaid väikese tampimise abil mõnusateks kiududeks. Mida peenemaks kana tambid, seda rohkem tek...
VAEVLED IGAVATE HOMMIKUSÖÖKIDE LÕKSUS? See ahjus õhuliseks küpsenud omletipitsa päästab päeva!
Kui oled omletiusku, aga see tundub päevast-päeva süües igav, siis küpseta see hommikusöögilauale ahjus oma lemmikpitsana. Kui teistel sööjatel on erinevad maitse-eelistused, saab igaüks oma omletisek...
Lihtne eine värskes õhus: lõkkel küpsenud „kuumad koerad“ kurgisalatiga
Lõkkel küpsetatud viinerid koos klopitud kurgisalati ja magusa-maheda sinepiga maitsevad saia vahel imeliselt, eriti kui iga sööja on oma viineri ise lõkkel jumekaks küpsetanud. Kogemus näitab, et suu...
Millistes riikides on ostjatel suurim risk saada muudetud läbisõiduga auto?
Tavaliselt vahetatakse autosid iga kolme kuni viie aasta järel. See tähendab, et iga autoostu protsessiga, mis juhtub kaks või enam korda kümne aasta jooksul, kaasneb risk petta saada. Hiljuti püüdis ...
Prantsuse õunakook
See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev. Mulle meeldib lisada koogi sisse tükeld...
Singi-murulauguleib
Toekas küpsetis, milles võib ära kasutada ka külmkappi jäänud juustujääke ning hakitud päikesekuivatatud tomateid....
Apelsini ja rosmariiniga maitsestatud kartulisalat
Kui pühadest on keedetud kartuleid järele jäänud, võib nendest teha natuke teistmoodi maitsestatud kartulisalati....
Speltarisotto seenetega
Kuivatatatud seened on väga tänuväärne toit - võtavad vähe ruumi ja annavad palju maitset....
SAMM-SAMMULT: Klassika uues kuues ehk rabarberi ja kookosega kohupiima-ahjusaiad
Hapukas rabarber ja mahe kohupiim sobivad imehästi teineteist täiendama. Klassikalisele maitsekooslusele saad põneva nüansi kookoshelvestega, aga kui ihkad nostalgilist maiust, jäta need lisamata. Õig...
Gluteenita suvetort
Suvisest marjatordist ei pea loobuma ka need, kes ei talu gluteeni. Laktoositalumatuse korral võib kasutada vahustuvat taimset koort....
MAGUS, AGA SUHKRUVABA: banaani-kakaoburritod
Õhtusöögile panevad mõnusa punkti magusad tortiljarullid. Kui sul kodus magustamata kakaopulbrit ei ole, sobib magustoitu ka kakaojoogipulber, maitsva tulemuse saad ka vanillitoorjuustuga....
AIAST KÖÖKI | Mahlane ploomi-ricotta kook
Nüüd, kui ploome on igat värvi – punaseid, lillasid, siniseid, kollaseid –, saab neist ka mitmesuguseid roogi teha. Ploomid on suurepärane tooraine hoidiste valmistamisel ning mõnus täiendus küpsetist...
HEA LISAND PRAE KÕRVALE: tee sahvrisse valmis purgikesed peedi-küüslaugusalatit
Talvel on nii hea võtta sahvrist purgike juba valmis peedi-küüslaugusalatit. See sobib lisandiks väga paljudele roogadele....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID