OTSING
9 SÄÄSTLIKKU ROOGA | Vanast leivast saab pitsat ja tiramisut, viledatest köögiviljadest suppi, asuud ja imelisi pirukaid
Kodudes jääb meil rohkelt toitu üle, nii et prügikasti lendab seda kosmilistes kogustes. Ometi saaks ju säästa ja sellest uue roa valmistada. Vaata, mida kappides leidub, mida saaks kombineerida või m...
Bataadi püreesupp
Tuttavates toitudes tasub proovida ka värvilist ja eksootilisemat köögivilja - bataati....
Püsilillepeenar, mille võid nahka pista. Retseptiidee: krabisalatiga täidetud päevaliiliad
Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...
Päeva retsept: bataadi püreesupp
Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku....
Porgandisupp
Jahedal ajal kulub soojendav tervistav supp marjaks ära. Porgand hoiab ka kena jumet....
Kõrvitsa-bataadi-õuna püreesupp
Maitsev, värviline ja vitamiine täis supp....
Kõrvitsapüree
Kõrvitsapüreed saab sügavkülmutada ja kasutada suppides, kastmetes ja küpsetistes....
Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad. Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....
Sametine seenesupp
Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele....
Hõrk räimesupp kooreses leemes
Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele....
Külmsupp peediga
Maitsev ja kerge suvine supp kuhu võib lisada veel näiteks suitsukalatükke....
Aromaatne leeskputk
Leeskputkega maitsestatakse suppi, puljongit, lihatoite....
Köögiviljapuljong
Enne kui tuleb värske köögivili, võib vanast porgandist, kaalikast, pastinaagist, juursellerist ja -petersellist keeta maitserikka puljongi suppide ja kastmete põhjaks....
Kevadine nõgesesupp
Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....
Suvikõrvitsasupp
Suvikõrvitsast saab ka suppi....
Laimi-avokaadosupp
Värske maitsega supp, millega võib ka külalisi üllatada....
Nõgesesupp
Hea ja odav supp, mida võib teha ka naadist või hapuoblikast....
Lihtsad kuklid suvisele aiapeole
Kukleid on hea teha suuremas koguses aiapeole suppide või salatite kõrvale, sest kõik armastavad värsket krõbeda koorikuga saia....
MAIKUU AIAMÄRKSÕNAD: tee rohesuppi, ehita põhupeenar ja meisterda aiatööde hõlbustamiseks pehme põlvepadi
Suur kevad on juba käes ja aed ootab tegutsejaid. Esimesed supertaimed on juba oma rohelised lehed maast välja pistnud ning ootavad, et neist suppi keedetaks. Rohesupp on tõeline kevadekuulutaja!...
NAUDI SUVE JA PUHKUSE MAITSEID | Tummine Itaalia mereannisupp
Jaanuari rõsket ilma aitab peletada üks korralik kausitäis tummist suppi. Soojendav kõhutäis valmib kiiresti ja maitseb kõigile mereannisõpradele. Kindlasti lisa supile ka retseptis olev lusikake suhk...
Vana hea guljašš läheb argipäeval alati loosi
See Ungarist pärit toit võib olenevalt lisatud vee hulgast olla kas supp või hautis. Igal juhul on see tänuväärne toit argipäeva toidulaual....
Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga
„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....
Taimne Teisipäev: röstitud paprika püreesupp
Õues on kaunis, aga üsna jahe. Kodus on hea soojad sokid jalga panna ning kuuma ja kosutava supikausiga õhtul end mõnusalt soojendada....
MÕNUS RANNATOIT: vahemerelised muffinid koos värskendava kurgikülmsupiga
Pole uudis, et rannas läheb kõht eriti järsult tühjaks. Sestap on hea, kui kotis on midagi maitsvat, mis supluse ja päevitamise vahel näljatunde ära viiks. Mere äärde on hea kaasa võtta toite, mida nä...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID