OTSING
VALMISTU TALVEKS: keeda sahvrisse maitsekas tomati-suvikõrvitsakaste – ideaalne pastaga ja prae kõrvale
Suvikõrvits on hoidises üsna maitsetu, aga samas annab ta kastmele hea konsistentsi. Seega sobib ta suurepäraselt paksemate pastakastmete koostisosaks, kuhu saab juurde anda erinevaid maitseid. Kaste ...
Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....
REEDE LÕUNAKS: burger aasiapärase kurgisalatiga
Värske kurk teeb burgeri ideaalselt mahlaseks. Lintideks lõigatuna püsib kurk saiapoolikute vahel ka paljuparemini kui ratastena. Soovi korral asenda sinep mõne muu meelepärase kastme, näiteks majonee...
VAID 5 KOOSTISOSA | Lihtsamast lihtsam kana-köögiviljavokk
Aasiahõnguline kana-köögiviljavokk saab kiirelt lemmikuks, sest valmib lihtsalt ja kiirelt ning maitseb mõnusasti. Katseta roas erinevate külmutatud köögiviljasegudega, nii saad iga kord veidi erineva...
Tervislikus kuues koorene kanapasta
Kuna lapsed armastavad pastaroogasid üle kõige, on see kõrge energiaväärtusega roog heaks võimaluseks peita sinna kasulikke köögivilju ja valgurikast kanaliha....
Roheline kanalaksa
Tai köögist inspireeritud ilus roheline ja maitsev kanasupp kookospiima ja rohke rohelisega. Jagub umbes neljale ning saab valmis poole tunniga....
AVASTA UUSI MAITSEID: mehhikopärased hakkliha-oatäidisega burritod
Parimad on burritod kohe pärast valmistamist, kui juust tänu kuumale hakklihasegule ja riisile juba sulab, kuid avokaadosalsa on veel värske ja mais krõmps. Burritode kõrvale kastmeks sobib hästi serv...
Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana
Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....
VALMISTU TALVEKS: keeda kastmepõhjaks sahvrisse valmis köögiviljane tomatikaste
Selle tarbeks, et külmemal ajal saaks perele valmistada mõnusa pasta- või riisiroa, miks mitte ka seljankalaadse supi, tasub sahvrisse valmis keeta erimaitselisi tomatikastmeid. Kastmepõhjast saab pär...
LÕUNA KAASA: kartuli-liha(ta)palliroog spinatiga
Kartulid ja lihapallid on alati maitsev kooslus, eriti kui pannile jõuavad kodumaised mugulad. Kes liha oma taldrikule ei soovi, saab rooga valmistada ka meelepäraste taimsete pallikestega, mida on po...
Vürtsikad ja tomatised hommikumunad
Toitev hommikusöök kulub eduka päeva alustamiseks marjaks ära....
HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga
Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...
Anni Rahula lemmikud õhtusöögi retseptid
Talleggi saadiku Anni Rahula vaieldamatu lemmik kodune tegevus on alati olnud perele kokkamine. Ka praegusel kodusel perioodil serveerib ta perele tuntud roogasid, mille koostisosade sekka lisab ta os...
Täidetud suvikõrvitsad
Kõik suvikõrvitsasordid on maitsvamad alla poolekilosena....
NIPP | Kuidas valmib lihtsaimast lihtsam mesine salatikaste?
Retsepti järgi saad klassikalise maheda vinegreti, mis sobib maitsestama kõiksugu salateid. Selle retseptiga ei ole võimalik ebaõnnestuda!...
VAID 5 KOOSTISOSA | Magusalt mangone kanafilee vokitud paprikaga
Kuni meie enda loodus magab, tasub köögis avastada eksootilisi maitseid. Mango annab kanale põneva magusa maitsenüansi, mida mahendab kärts laim. Kui küpseid mangosid parajasti poest ei leia, kasuta r...
Vürtsise lihamoosiga jõulupraad
Soovid ka jõuludel head figuuri säilitada, aga samal ajal tahaksid saada osa ka mõnusatest jõulumaitsetest?...
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Personaaltreeneri retseptisoovitus: vürtsise lihamoosiga jõulupraad
Soovid ka jõuludel head figuuri säilitada, aga samal ajal tahaksid saada osa ka mõnusatest jõulumaitsetest?...
OTSE INDIAST: isetehtud paneer-juust spinatikastmes
India restoranides palak paneer’i või saag paneer’i nime all leiduvat toitu armastavad just mahedate karriroogade austajad. Ja tõesti, värske maitsega juust sobib suurepäraselt kreemja spinatikastmega...
Lugeja küsib: millega asendada poemajoneesi ja pastakastet?
"Kasutan päris palju poemajoneesi ja -kastmeid. Viimasel ajal olen otsinud alternatiivi, mida teie soovitaksite?" päris lugeja. Kodus.ee palus kodurestorani MerMer juba jõuluhõngulisest köögist vastam...
Taimne Teisipäev | Kõrvitsa-kikerherne püreesupp
Mõnusalt vürtsikas ja parajalt kosutav kõrvitsa-kikerherne püreesupp!...
Mehhiko sinu laual: särtsakad tacod
Siga la Vaca peakoka Simon Derivi tacod....
Hiina ime söögilaual
End poeletis hiina kapsa nime taha varjavast pekingi kapsast saab vähese vaevaga ja kiiresti maitsva roa....
Tofut saab valmistada maitsvalt. Retseptid: krõbe tofu ja herne-mündisupp
Üks populaarne, lihtne ja imemaitsev roog on krõbe tofu. See on suurepärane lisand salatile, wokiroale, hautisele või muule lemmiktoidule!...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID