OTSING

Päeva retsept: kohupiima-õunakook

Selles koogis kohtuvad kaks head asja - kohupiim ja õunad....

Singi-spinatipirukas

Kiire pirukas, millega saab suveõhtul külalisi kostitada....

Täidisega õunakook

Pehme täidisega õunakook, mille juurde sobib eriti hästi vanillijäätis või -kaste....

Hollandi võikook (boterkoek)

Servadest veidi krõbe, seest võiselt pehme. Retsept on Hollandi kodudes olnud populaarne juba 1930-ndatest....

Lihtne sibulapirukas

Magusaks hautatud sibul on suurepärane pirukakate. Lihtne ja odav....

Täiuslik mustikakook

Kuuma ja põuase suvega pole suuremat mustikasaaki loota, aga paari koogi jaoks vast ikka jätkub....

Krõbekala kartuliga ehk fish and chips

Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha....

Juustune suvikõrvitsa-quiche

Muredal põhjal piruka rikkalikus täidises on lisaks suvikõrvitsale rohkelt juustu. Pirukas maitseb kõige paremini ahjusoojalt....

Päeva retsept: eelkergitusega pärmitainas

Nädalavahetusel on aega küpsetada perele midagi head. Sellest lihtsast pärmitainast saab teha erinevaid pirukaid ja saiu....

Kana-köögiviljapirukas

Poolest pakist külmutatud köögiviljast ja kanaliharibadest saab maitsva piruka....

Saksa ploomikook (Pflaumenkuchen)

Ploomid on valmis! Saksamaal armastatakse pärmi- või muretaina põhjal plaadikooki, siin sellest üks pärmitaina ja purukattega variant. Kui sul on oma lemmik-pärmitainas, võid seda kasutada....

Hakkliharullid

Liharullidesse võib panna ka seeni või juustu....

Õhukesed kaerahelbeküpsised

Küpsised jäävad õhukesed, sidrunimaitselised ja väga maitsvad....

Rikkalik ja mahlane sibulapirukas

Tervislik soolane küpsetis. Millal siis veel end kasulike vitamiinidega kostitada, kui mitte ssügis-talvisel ajal....

Kolm sügisest kõrvitsatoitu

Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas. ...

Lahtised seenepirukad

Seenepirukat võib teha suure pirukavormi sees või hoopis portsjonitena väikestes vormides....

Kohupiima-mustikakook

Metsamustikad värvivad koogi mustikavärvi, kultuurmustikad teevad koogi täpiliseks....

Šoti liivaküpsised (Scottish shortbread)

Imemaitsvad võimaitselised küpsised Šotimaalt. Peene manna või riisijahu kasutamine annab küpsistele põneva tekstuuri. Mina kasutasin spetsiaalset shortbread’i vormi – sellise kujuga küpsised on tuntu...