.png)
OTSING
Tallinna Toidumess toob septembris fookusesse toidusektori tänased väljakutsed ja homsed võimalused
23.–24. septembril koguneb taas Eesti toidusektor Tallinna Toidumessile. Kahe päeva jooksul kohtuvad toidutootjad, kaubandus, HoReCa valdkond ning sektori teenuse- ja tehnoloogiapakkujad. Tänavune pro...
Kas hakkame putukaid sööma?
Öko, liha-, gluteeni- ja laktoosivaba ning võimalikult proteriinirohke saab olema meie toidulaud tulevikus, selgub sel nädalal Kölni maailma suurimale toidumessile Anuga 2017 kogunenud tootjate trendi...
Maamessist võtab osa 476 eksponenti üheksast riigist
23.-25. aprillil toimub Tartu Näituste messikeskuses pikkade traditsioonidega Maamess, mis toob traditsiooniliselt kokku põllumajanduse, metsanduse, aianduse ja toidutööstuse sektorites tegutsevad ett...
KÖÖGIUUDISED: külmiku uks vahetab värvi, einekarp-käekott ja trendikad keraamilised nõud
Muusika järgi värvi vahetav külmik ja disainkäekotiga sarnanev einekarp. Kodumaine traditsiooniline toit ja retrokuju või robustse vormiga nõud. Kumba on argipäeva vaja: kas tasakaalu või ergastavat ...
SUUR MAITSETEST | Proovime ära, millist verikäkki pühadelauale panna!
Kui Inglismaal serveeritakse praetud verikäkki aasta ringi osana traditsioonilisest Inglise hommikusöögist, siis Eestis süüakse verikäkki peamiselt jõulupühade ajal. Maitseme meie poodides leiduvaid v...
Neljapäeval algav Maamess toob suursuguse tehnikanäituse
25.-27. aprillil kogunevad Tartu Näituste messikeskuses põllumajanduse, metsanduse, aianduse ja toidutööstuse tegijad Eestist ja piiritagant, et maha pidada järjekorras 27. Maamess. Sel korral võtab m...
Kodukirja peatoimetaja: kas me harjusimegi vahepeal liiga hästi sööma?
Kokkuhoiu teema lõi värskena kildkonda, kes ei laristanud, kuid sai endale pisut elustiili-tarbimist lubada – pikkides vestlusse vihjeid uutest söögikohtadest, mõnest reisist. Kui tegime neile mõeldes...
Toidusäilitamise ajalugu
Oma toiduvarude säilitamine pole ainuüksi inimestele omane – paljud loomadki tegelevad sellega. Meenutagem kas või oravaid, kes puuõõntesse pähkleid varuvad ja seeni kuivatavad. Vaatamegi nüüd, kuidas...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID