6 küsimust köögi kohta
Sügisel on tore koguneda sõpradega koos süüa tegema. Mis siis ühise kokkamise koduköögis mugavaks ja trendikaks teevad?
Kodukiri
Otsing
Lõhnad ja pisikud köögis kontrolli alla
See võib tulla üllatusena, aga üks bakteririkkamaid ruume meie kodudes on köök: keskmises kodus elab köögis rohkem baktereid kui tualettruumis.
Köögi bakteririkkuse põhjus on lihtne: köögis toimetades jätame tihti olulised detailid tähelepanuta, kuigi e
Kodutohter
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Varia
Praetud juust arooniakompotiga
Selle sooja salati valmistamisel võib kasutada Küprose halloumi-juustu, aga sama hästi sobivad ka kodumaised kitse- ja/või lehmapiimast praejuustud.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suhkrust, jahust ja maasikavahust. Maasika-tatrarull sefiiriga
See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore.
Juunis on peaaegu mõeldamatu süüa midagi muud peale maasikate ning kõik muud toredad koostisosad peavad ootama oma ae
Kodus.ee
Köök & retseptid
Popp ja noortepärane: noore linnainimese kodu
Sisearhitekt Elina Freimuth (Freims Studio) on linna südames asuvasse uude moodsasse kortermajja kujundanud noore linnainimese kodu.
Diivan
Elustiil & tervis
Sisustus & disain
Kehakaalule tuld! Võta appi peopesatoitumine
Pühade ajal võibki veidi rohkem toiduga patustada. Kui aga pühad läbi on, teevad paljud uue aasta plaane ja annavad endale lubadusi, et nüüd hakkan korralikuks.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Juurte juurde tagasi moodsalt. Sahvri tagasitulek
Köök on inimeste eluolu üks tihedamalt kasutatav koht, kus nii köögimööbel kui ka köögitarvikud peaksid olema köögis töötegemiseks võimalikult funktsionaalsed.
TM Kodu & Ehitus
Kodus.ee
Ehitus & remont
Pannil praetud selleristeigid karulauguvõiga
Kuldpruunid ja võised juurselleristeigid valmivad pliidil kerge vaevaga ning sobivad imehästi paari kevadise vitamiinirikka karulauguga.
Neljale
1 väiksem seller50 g selitatud või tavalist võidsoola ja pipart1 tüümianioks
Karulauguvõi jaoks
250 g toaso
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hõrk räimesupp kooreses leemes
Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele.
Oma väikeses kehas peidab see maitsev kala rohkelt kasulikke vitam
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vahelduseks lihale. Maitsvad taimetoidud
Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut.
Täidetud baklažaanid
4 portsjonit
3 väiksemat baklažaani1 + 1 sl oliiviõli1 hakit
Kodus.ee
Köök & retseptid