Otsing

Banaanileib

Väga maitsev magus leib, mis seisab kaua värske. 5,5 dl nisujahu0,5 tl söögisoodat1 tl (kuhjaga) küpsetuspulbrit0,5 tl kaneeli0,5 tl soola110 g sulatatud võid2 dl pruuni suhkrut1 tl vanilli suhkrut2 muna3–4 suurt küpset banaani0,5 dl rapsiõli0,5 dl mait
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsa-apelsinitort

Mida erkoranžimat värvi on kõrvits, seda kaunimat värvi kook tuleb. 10-12 tükki   Põhi 175 g küpsiseid (Digestive) 50 g võid  Täidis 250 g kõrvitsat 2 (mahe) apelsini 4 želatiinilehte 2 dl vahukoort 250 g vanilli kohupiimapastat 200 g maitsestamata toor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kardemoni-sõstrakook

Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Prantsuse virsikukook

Kook, mida tasub teha.  (Gâteau aux pêches) Kaheksale 400 g küpseid, aga kõvemaid virsikuid (u 2–3 tk)180 g toasooja pehmet võid180 g suhkrut2 tl vanilliekstrakti või 1 sl vanillisuhkrut 3 suurt muna 100 g maitsestamata jogurtit250 g nisujahu1,5 tl küps
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Porgandikook suviste marjadega

Rohkete marjadega suvine tort on kindel laste lemmik ja tervislik pealegi. 3 muna 3 dl suhkrut 3 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanillisuhkrut 3 tl kaneeli 4 dl riivitud porgandeid 150 g võid (sulatatud) 2 dl vahukoort 200 g kohupiimapastat (vani
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maasikatort on suviste tortide klassika

Tort on iga peo haripunkt ja koolilõpupeole pole  muud vajagi. 12 tükki   1½ dl kartulijahu 1½ dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 1 tl vanillisuhkrut ½ tl kardemoni 6 muna 3 dl suhkrut   Sidrunikreem 3 muna 1 dl suhkrut 1 sidruni koor riivituna ja mahl 1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Klassikalised skoonid

Londoni peenemates kohvikutes ja hotellides pakutakse siiani kellaviieteed, mille juurde käivad kindlasti ka klassikalised skoonid. 8 tk 225 g nisujahu 2 tl küpsetamispulbrit 50 g võid 1 dl piima 1 suur muna näpuotsaga soola 2 tl suhkrut Täidis vahukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed