KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Ajakiri Kodukiri peatoimetaja Malle Pajula.

KODUKIRJA PEATOIMETAJA MALLE PAJULA: kutsu lähedased lipu heiskamise kohvilauda

Mullu oli vabariigi aastapäeval matkajate lõkkekohtade juures raske vaba platsi leida. Küll küpsetati vorste, küll pannkooke. Aga väikse paarikümneminutise piduhetke saab teha ka oma aianurgas, näitek...

Hollandi hernesupp.

Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga

„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....

Juustele jumet juurde

...

Lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort

9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort

Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...

Võileivakatted on tervise jaoks olulised

Kui võileibu süüakse mitu korda päevas, tuleks võileivakatteid hoolega valida....

Kiire pirukas sellest, mis kapis

Maitsev pirukas, mis on tõeline nädala ringvaade – kõik kappi jäänud juustu- ja singilõpud saab ära kasutada....

Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep

...

Köögivilja-toorvorstihautis

Vürtsikas hautis toorvorstidega....

Safranisaiad

Kuigi Rootsi safranisaiu lussekatter seostatakse sealmail jõulude avalöögi luutsinapäevaga....

Plaaditäis ahjuköögivilju

Kuna ahi juba kuumeneb, siis tasub teha ahjuköögivilju korraga suur plaaditäis, ülejäänust saab järgmisel päeval maitsva püreesupi....

Köögiviljad ahjuplaadil

Terve pere õhtusöök ühel ahjuplaadil....

Soola vähendamine on raske, sest toiduainetes on palju peidetud soola

Praegusel ajal on umbes 80 protsenti meie igapäevasest soolast peidetud kujul....

Šokolaadisalaami

Tegelikult on see ju vana hea kirju koer, aga tuhksuhkrus veeretatuna jätab täiesti salaami mulje....

Pehmed lihapallid tüümianiga

Selliseid lihapalle võib anda ka väikelastele,kui jätta osa tainast ilma soolata või panna ainult paar tera soola....

Pune raviteeks ja verivorsti maitseks

...

Värske kartuli aeg

Pikisilmi oodatud kodumaine värske kartul on kohal! Esimesed väikesed keedetud mugulad maitsevad imehead....

Kolesterooli tõusu põhjustajaks on sageli mitme mõjuri kombinatsioon, kõige sagedamini vale toidusedel.

Mida pead tegema, et hoida kolesteroolitaset normis?

Kolesterool on rasvataoline aine, mida keha vajab normaalseks toimimiseks. Kuigi kolesteroolil on halb maine, ei ole ta iseenesest kahjulik, vaid probleem tekib siis, kui seda on veres liiga palju või...

Klassika, mille valmistamisega saab igaüks hakkama.

Päevakangelane kapsas. 4 lihtsat, ent maitsavat argipäevatoitu kapsast

Parima argipäevaroa saab kapsast! Soodsa hinnaga supertoit on väga tervislik: see sisaldab rohkelt vitamiine, mineraalaineid ja vajalikke kiudaineid....

vererõhk

Kõrge vererõhk? Neid toite tasub süüa võimalikult harva

Kõrge vererõhk ehk hüpertensioon on üks levinumaid kroonilisi terviseprobleeme maailmas. Sageli ei anna see endast aastaid märku, kuid võib suurendada südameinfarkti, insuldi, südamepuudulikkuse ja ne...

Kuidas grillida? Nõuandeid grillimise kohta Enn Toberlutsult

Grillimisel kuluvad meistri näpunäited marjaks ära....

Üllatavat värvi tomatid. Punase ja kollase asemel must, sinakaslilla või triibuline

Möödas on need ajad, mil tomatisõbrad pidid piirduma vaid punaste ja kollaste viljadega, sest tänapäeval pole ime ka valge, must või sinakaslilla tomatisort. Sortiment on lai ning igal hooajal lisandu...

Mis juhtub, kui süüa liiga palju soola?

Enamik meist sööb iga päev liiga palju soolast toitu....

Elustiili muutused parandavad kolesteroolitaset

Kuid milliseid muudatusi on vaja, et midagi muuta?...

kolesterool, tervis, tervislik toit

Kõrge kolesterool? Need toidud tasub menüüs üle vaadata

Kõrge kolesteroolitase ei põhjusta tavaliselt otseseid sümptomeid, kuid võib aja jooksul suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Seetõttu soovitavad arstid pöörata tähelepanu nii liikumisele k...

6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist

Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...