Päeva retsept: kurgisupp
Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Taimne Teisipäev: Mehhiko nuudlisupp
Mehhiko nuudlisupp on väga populaarne paks ja tummine supp, mida ehk koguni pajaroaks võiks nimetada.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Soojendav Portugali lehtkapsasupp
Väga mõnusa maitsega soojendav supp caldo verde Portugali köögist.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lihtne argiõhtusupp: hakkliha-porrusupp
Lihtsa supi tegemiseks pole just palju toiduaineid vaja.
Köök & retseptid
Peedisupipõhi talveks purki
Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Oblikas - kodumaine sidrun. Hapuoblikasupp Prantsuse moodi
Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?
MIS?
Hapu oblikas Rumex acetosa on Euroopas tuntud juba antiikajast ja seda nii maitse- kui ka ravimtaimena.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ploomisupp
See supp tuleb eriti hea, kui kasutada hästi küpseid ploome!
Tarvis läheb:1 kg küpseid ploome750 ml vett150 g suhkrutnäpuotsatäis soolaveidi riivitud sidrunikoort½ apelsini mahlserveerimiseks soovi korral hapukoort või kohupiima
Pane potti vesi, suhkur
Kodus.ee
Köök & retseptid
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga.
6–8 kollast sibulat
2 prisket küüslauguküünt
50 g võid
1 tl kuivatud tüümiani
2 sl nisujahu
1,5 l liha- või köögiviljapuljongit
2 sl sojakastet
musta pipart veskist
4 värske tüüm
Kodutohter
Toit ja trenn
Tofut saab valmistada maitsvalt. Retseptid: krõbe tofu ja herne-mündisupp
Üks populaarne, lihtne ja imemaitsev roog on krõbe tofu.
Kodus.ee
Köök & retseptid