Valge peakapsas on Eestis köögivili number üks. Aga „kapsamaailm” on tulvil huvitavaid, nii silmailu kui ka maitselamusi pakkuvaid teisendeid ja vorme.
Kui mullu kevadel puhkes Kirna mõisa pargis õide 200 000 tulpi, siis tänavu tuleb õieilu rohkem, sest enne „vanu“ ja uusi tulpe hakkavad uudistajaid rõõmustama tuhanded nartsissid.
Kirna mõisa perenaine Tuuli Org meenutab kunagist jutuajamist aednikuga,
Kulinaariaimede kõrval pakub kõrvits muidki väärtusi, millest ei tasu niisama mööda vaadata. Sisu söögiks, ent ka kõrvitsakoorest saab imeasju teha. Vaja vaid veidi leidlikkust, ja mõistagi ei maksa huumorimeelt alla suruda.
1. Tervitus!
Aastasadu on Eesti üht menukamat jõulutoitu verivorsti tehtud pea igas kodus. Õnneks leidub tänapäevalgi seda traditsiooni jätkavaid tragisid perenaisi.