Seleeni on organismi normaalseks talitluseks vaja väga vähe, kuid selle puudus võib põhjustada tõsiseid haigusi. Asja teeb keeruliseks see, et seleeni suured kogused on mürgised.
Toit tuleks valmistada luudega lihast ja kalast, sest liigestele see meeldib.
Liharooga tasub tõesti teha kondiga lihast ehk valmistada nii lihasuppi kui ka kondiga kanasuppi. Samamoodi tuleks osta kala koos luudega ja teha neist puljong.
Perearst Diana Ingerainen toob välja toitumise ja hommikusöögiga seotud 13 põhitõde.
* Toitumine lähtub hästi lihtsatest põhimõtetest ja talupojaloogikast. Mida keerukam, kättesaamatum ja maitsetum on dieet, seda vähem see kinnistub ja töötab.
Putukaallergikutel võib putukate hammustamine või nõelamine vallandada ägeda või lausa eluohtliku reaktsiooni. Milliseks see kujuneb, oleneb inimese tundlikkusest ja mürgi kogusest.