Kes varjab end tegelikult hiina kapsa nime all? Kuidas seda hiina imet kasvatada?
Kaja Kurg
Meil on see köögivili tuntust kogunud pigem köögis kui aias, ent tema kasvatamine on siingi võimalik. | Shutterstock
Vale nime all esinev taim on tegelikult hoopis pekingi kapsas ehk pekingi lehtnaeris Brassica rapa ssp pekinensis. Enamik inimesi tunneb pekingi lehtnaerist kui hiina kapsast, selle nimega ostavad teda poest isegi botaanikud.