Oliiviõli, pähklid ja taimetoidumenüü alandavad vererõhku, kinnitab uuring. Selles osalesid üle 67 aasta vanused mehed ja naised, kellel oli suur südame-veresoonkonnahaiguste risk. Üks rühm sõi tervisliku Vahemere-menüü järgi, teine rühm sõi samasuguseid toite, kuid sinna lisati veel pähkleid ja oliiviõli. Aasta pärast oli enim langenud õli ja pähkleid söönud rühma vererõhk ja vähenenud oli ka nende vere glükoosi- ja kolesteroolisisaldus.
Allikas: Navarra ülikool