Juuksed hallinevad, sest kaotavad vanusega melaniininimelist pigmenti, mis annab juustele nende värvuse. Juuste halliks muutumine on seotud eelkõige pärilikkusega: kui vanematel on juuksed varakult hallid, siis muutuvad need tõenäoliselt vara halliks ka nende järglastel.
Enamasti hakkavad juuksed hallinema pärast 35. eluaastat, kuid see võib juhtuda ka nooremas eas – millal täpselt, selle määravad geenid. Teadaolevalt on umbes poolel 50-aastastest juuksed osaliselt hallid.
Pole piisavalt tõendeid, et stress, elustiil või toitumine kiirendaksid juuste hallinemist. Väga harva võib juuste halliks muutumise taga olla mõni haigus, eriti kui juuksed muutuvad halliks väga noores eas. Enamasti pole siiski tegemist haigusliku muutusega.
Tänapäeval on teadlased leidnud geeni, mis võib olla süüdi juuste hallinemises. Kui leitaks võimalus seda geeni ravimitega mõjutada, saaks ehk ühel päeval ka juuste hallinemist ennetada või ravida.
