Milliseid köögivilju ja kui palju võiks keskmine pere külvata?

Kaja Kurg

Shutterstock

Raskel ajal tõuseb köögivilja ja salatikraami kasvatamine taas au sisse. Kes pole varem seda teinud, see ei tea, mida ja kui palju on otstarbekas külvata-istutada.

Järgnevad soovitused on antud neljaliikmelise pere kohta, kes tahab aedvilja suvi läbi lahedalt tarbida, aga talvevarusid soetada ei soovi.

NB! Eelista varaseid sorte, sest neilt hakkab rutem saaki saama.

Proovi alustuseks näiteks neid:

Redis. Kuni meetrine riba on piisav.

Porgand. Paar meetrit.

Aedsalat. 4–5 lehtsalatitaime, sama palju peasalatit (või- ja jääsalat) ja ka rooma salatit. Lehtsalat kasvab kiiremini kui pea- ja rooma salat, lihtne on teha korduskülve.

Rukola. Külva väikeses koguses (u 50 cm) mitu korda paarinädalase vahega.

Aedtill. Piisab meetrisest reast. Külva 3–4-nädalase vahega uuesti.

Lehtpetersell. Külva kuni meetrine rida.

Roheline sibul. Tipi mulda 0,5 kg suuremaid tippsibulaid. Juba mõne nädala pärast saab vitamiinirikkaid pealseid.

Aedhernes. Hernerivi võiks olla 3 meetrit. Kasvata eri kasvuajaga sorte, et herneid saaks süüa pikema aja jooksul.

Aeduba. Pere vajaduse rahuldab 10–15 taime.

Suvikõrvits. Kui korjata vilju õiges tarbimisfaasis ehk noorelt, paarikümne sentimeetri pikkusena, piisab 4–5 taimest.

Väikeseviljaline kurk. 5–10 taime annab parasjagu saaki.

Tomat. Kümmekond kõrgekasvulise sordi taime peaks tomatiisu rahuldama. Kui kasvuhoonet pole, saab madalakasvulisi sorte kasvatada ka avamaal.

Paprika. 5 puhmikut.

Vürtsbasiilik. Paar-kolm taime on paras.

Lehtpeet. 5–6 taime.