Päris trühvel köögis: millega see sobib ja kuidas seda õigesti kasutada
Hea trühvel vajab enda kõrvale pigem lihtsat rooga kui keerulist retsepti. | foto: ShutterstockTrühvel kuulub maailma hinnatumate seente hulka, kuid kui värske trühvel lõpuks kööki jõuab, tekib üsna praktiline küsimus: mida sellega teha? Selle hõrgutise puhul kehtib põhimõte, et vähem on rohkem. Trühvli erilise aroomi esiletoomiseks sobivad kõige paremini lihtsad road ja mahedad maitsed.
Edasi lugemiseks
Logi sisse
(kui juba oled tellija)
.png)









