Pisiõunad silmailuks ja maitsemõnuks

Kaja Kurg
Shutterstock

Säravpunaste paradiisiõuntega õunapuu on sügisel tükk aega aia ehteks ning tema pisikestest viljadest saab teha maitsvat mahla, moosi ja kompotti.

 

Paradiisi-õunapuu (Malus pumila var. paradisiaca) sorte, mille viljad kõlbavad süüa, kutsutakse ka salatiõunteks. Küllap sellepärast, et tervena marineeritud õunad on lihatoitudele oivaliseks kõrvaseks ja ka kaunistuseks.

Meie puukoolid pakuvad praegu sorte ’Dolgo’, ’Kuku’, ’Ruti’, ’Salla’ ja ehk muidki.

Edasi lugemiseks

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid