Kui sul on aega oodata, võid rohelise avokaado mõneks ajaks koos õuna ja banaaniga paberisse mähkida ja järelküpsema jätta. Kui aga aega pole, siis peaks vilja pehmeks teha aitama ka see, kui paned rohelise ja toore avokaado fooliumisse, seejärel koos fooliumiga eelkuumutatud ahju ning küpsetad seda 90 kraadi juures umbes kümmekond minutit. Kuidas avokaadolõike säilitada, loe siit. Avokaadot ja mangot puhastama õpetame siin.