Otsing

Selleri-õunasupp

Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse. 4 portsjonit   1 keskmine (u 900 g) juurseller 7 õuna 1 sibul 3 küüslauguküünt 50 g võid 6 dl kanapuljongit 2 dl koort ¼ tl soola 2 tl sidrunimahla
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Üheksa head sügisõuna

Rebase talu õunakasvatajad Piia ja Meelis Tiigemäe soovitavad koduaeda neid sügissorte. ’Auksis’ – korista septembri keskel, tarbi oktoobrist detsembrini.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Kartuli-feta-õunasalat

Feta ja õun sobivad hästi salatisse. 6-8 portsjonit   1 kg kartuleid 1 keskmine sibul 2 suurt haput õuna 100 fetat peotäis rohelist sibulat peotäis peterselli lehti musta pipart 1 sl kappareid (soovi korral)   Kaste 200 g Kreeka jogurtit 150 g hapukoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapukapsa-õunasalat

Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset. 4 portsjonit   300 g hapukapsast 1 riivitud õun 1 riivitud porgand pool punast sibulat 1 dl värskeid või kuivatatud jõhvikaid hakitud peterselli   Kaste: 2 sl rapsiõli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õunane ahjupuder

Õunakoogimaitseline ahjupuder on suurepärane toit nädalavahetuse hommikuks. 4 portsjonit   1–2 õuna 1 väike porgand 2 dl leotatud kaeratangu 1½ l piima 1 tl soola ½ tl kardemoni ½ tl kaneeli võid ahjuvormi määrimiseks ja pudru peale panemiseks   Pane ka
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustsõstra-õunapüree

Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras. 1 kg mustsõstraid 1 kg õunu 500 g suhkrut 1 tl kaneeli või kaneelikoor 1 dl vett   Pane puhastatud marjad ja tükeldatud õunad koos tilga veega potti.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed