.png)

Purustatud pohlad seisavad pikalt tänu bensoehappe sisaldusele värskena ka ilma suhkrut või muid kunstlikke säilitusaineid lisamata....

Ükshaaval praadimise asemel võib pannkoogitainast teha ahjus ühe plaadikoogi....

Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras....

Õunasaak moosiks!...

Kui keeta pisut rohkem ja jätta moos tükiliseks, jääb see nagu pohlamoos....

Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest....

Küpsetised õuntega maitsevad alati hästi. Õnneks on õunu meil ka aastaringselt saada....

Õuna hammustades ja selle maitset nautides on ju täitsa tore teada, kes, kus ja kuidas sordi aretas....

Plekkidest puhastatud õuntest saab teha kas magusa püree küpsetiste või magustoitude tarbeks või ka vürtsika püree, mis sobib lihatoitude lisandiks või pitsakattesse. Püree seisab külmkapis kaanega ke...

Vaata Kodus.ee ja Magaziini sügismängu üht retsepti: mõnus talveamps, Merikese ahjuõunamoos piparkoogimaitseainega!...

Kui lauas on ka lapsed, tuleb alkohol välja jätta. Rosinaid võib leotada näiteks õunamahlas. Rosinate asemel võib kasutada ka kuivatatud jõhvikaid või aprikoose....

Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook ei vaja küpsetamist ega želatiini, vaid ainult piisavalt aega tahenemiseks....

Kvertsetiin kuulub flavonoidide gruppi ning on looduslik värvaine, mida võib olla ka punases veinis, mustas tees ning sibulates. Arvatakse, et punase veini mõõduka tarbimise tervislik mõju tuleneb jus...

Mahlane magusroog....

Millest on maitsev „fruitie“ tehtud? Ikka hapukatest õuntest, ingverist, kaneelist…...

Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi....

Aiapidaja jaoks on sügis ennekõike saagikoristuse ja viljade nautimise aeg, aga mitte ainult. Septembrikuuks jagub veel mitmeid töid, millest nii mõnigi aitab aeda järgmiseks hooajaks ette valmistada....

Seda magustoitu võib teha ka ühes suuremas ahjuvormis....

Õuntest on leitud 11 vitamiini, millest tähtsaimad on C ja P-vitamiin ning foolhape. Kes seemnedki ära sööb, saab ka E- ja A-vitamiini....

Pihlakates, pohlades ja jõhvikates on looduslikku säilitusainet, nii et neist saab ka hästi säilivaid toorhoidiseid teha....

Kui marmelaadi ei saa külmas säilitada, tuleb lisada rohkem suhkrut....

Selle koogi juures on oluline, et see saaks järgmise päevani seista. Siis tulevad maitsed kõige paremini esile....

Ahjuõunad on ülimalt lihtne, kuid väärikas lõpetus õhtusöögile. See on ka kõige mõnusam viis peret või külalisi kiiresti millegi maitsvaga kostitada: õunad ahju ja hiljemalt 10 minuti pärast lõhnab ko...

Hilistest kõvadest õuntest saab teha maitsvaid ahjuõunu....

Ploomimoosi on mõtet jätkata õuntega. Õunad teevad moosi mahedamaks ja paksemaks....