Otsing

Kevadine juustupirukas

Kevadisi värskeid võrseid saab kasutada nii supis, hautises kui ka pirukas. Põhi: 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli Täidis: 200 g toorjuustu 100 g ürtidega toorjuustu 4 muna 1 dl mait
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pähkli-ürdi võileivamääre

Pähklimäärde maitsestamiseks võib kasutada just endale meelepärasid ürte. 3 dl   3 dl India pähkleid 1,5 tl sidrunimahla ¼ tl küüslaugusoola ¼ tl sibulasoola või helbeid 2 sl vett hakitud tilli, peterselli, rohelist sibulat   Leota India pähkleid kuumas
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ürdisoolas küpsetatud kartulid

Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid. 4-6 portsjonit   10-12 keskmist kartulit 2 dl jämedat meresoola 4-5 rosmariini või tüümianioksa 2 tervet küüslauku 0,5 sidrunit 2 sl õli   Puista vormi põhja meresoola, selle peale ürdi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Nõgese-juustupirukas

Nõgest võib lisada suppidele, pirukatele ja võileivakatetele. Põhi 3 dl nisujahu 1 pakk kuivpärmi 1 tl suhkrut ½ tl soola 1 dl kuuma vett 1 munakollane 2 sl vett 1 sl õli   Täidis 300 g ürdi-toorjuustu 4 muna 1 dl maitsestamata jogurtit musta pipart 1 d
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Ürdisaiad

Saia sees võib kasutada ka noori naadi ja nõgeselehti. 12-14 tükki Tainas 1 dl piima 1 kott kuivpärmi 4 dl nisujahu 0,5 dl kaerakliisid 2 muna 1tl suhkrut 1 tl soola 100 g võid (toasooja) 200 g sulatatud juustu 3 dl hakitud ürte (karulauk, petersell, ro
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed