Skip to main content

Köök & retseptid

isamaalised suupisted

Nelja maitsvat suupistet on hea presidendi vastuvõttu vaadates nautida.

Neli isamaalist ampsu pidulauale

shutterstock_112364132.jpg

Kartuliröstivorm.

Kartuliröstivorm

tomatirullid.jpg

Tomatirullid

Tomatirullid, mis sobivad ka veganitele

shutterstock_1216473676.jpg

Uhke roog sobib hästi ka pidulauale.

2 soolast torti: mereline võileivatort ja heeringatort

shutterstock_1016021473.jpg

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale.

Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti

aprilliretsept12_05.jpg

Munaroale annab hõrgu maitse ja kauni värvi karripulber.

Karrine omletirull lõhega

shutterstock_271887050.jpg

Hirss ei sisalda gluteeni, seetõttu sobib ta paljudele inimestele, kellel on gluteenitalumatus.

Hirsi tervislikud omadused. Nipid, kuidas hirsi mõrkjat maitset leevendada

shutterstock_99943895.jpg

Rohelised võrsed on talvine vitamiinipomm.

Tärkmed vitamiinisalatiks!

shutterstock_321102602.jpg

Mustikad on pungil täis antioksüdante.

Mälusõbralikud toidud

aprilliretsept12_03.jpg

Kihiline salat.

Kasukas ehk kihiline salat

kudoonia18_06.jpg

Tallekoodid küdooniaga.

Aromaatne aiva. Tallekoodid küdooniaga

shutterstock_559797814.jpg

See, mis on kellegi jaoks mahe ja miks eelistatakse mahetoitu, on suuresti inimese enda tõekspidamistes kinni.

Mahetoit – müüginipp või parem tervis?

shutterstock_201188861.jpg

Ahjukana ei nõua mingit erilist vaeva.

Ahjukana hõrgu karri-banaanikastmega

tt_laatse-kookose_karri_05.02.19.jpg

Läätse-kookose karri

Taimne Teisipäev: läätse-kookose karri

ounakookoskook.jpg

Õuna-kookosekook.

Õuna-kookosekook

laatsed19_05.jpg

Läätsekarri.

Lihtne läätsekarri

Sisuturundus

shutterstock_518576872.jpg

Gaasipliit on üldiselt kuumema tulega ja seega teflonile ohtlikum

Kumb on kokkamisel parem — roostevaba teras või alumiinium?

tt_mehhiko-nuudlisupp_15.01.2019.jpg

Mehhiko nuudlisupp.

Taimne Teisipäev: tummine Mehhiko nuudlisupp

shutterstock_147669665.jpg

Suvikõrvitsa-toorjuustusupp.

Kalorivaene, ent maitsev | Suvikõrvitsa-toorjuustusupp

shutterstock_379722694.jpg

Margariini asemel tasub alati eelistada mõõdukalt võid.

Miks margariini ei tasu kuumutada?

singikorvikesed.jpg

Singikorvikesed.

Maitsvad ampsud. Väikesed singipirukad

kudoonia18_02.jpg

Küdooniamarmelaad.

Dulce de membrillo

kudoonia18_04.jpg

Röstitud küdooniad.

Röstitud küdooniad

shutterstock_517546150.jpg

Kartuli-heeringakoogid.

Suutäis soolaseid pannkooke. Kartuli-heeringakoogid

roosilised_ounakoogid.jpg

Roosilised õunakoogid.

Roosilised õunakoogid

sidrunirullid.jpg

Sidrunirullid

Sidrunirullid

shutterstock_398731675.jpg

selles on väga vähe kaloreid ja piisavalt kiudaineid, et tekitada täiskõhutunne.

10 asja sinu menüüs, mis aitavad kaalu kaotada

shutterstock_579338596.jpg

Vürtsikas tomatisupp.

Tuline tomatisupp indiapäraselt

tt_mehhiko-nuudlisupp_15.01.2019.jpg

Mehhiko nuudlisupp.

Taimne Teisipäev: Mehhiko nuudlisupp

shutterstock_90431443.jpg

Kolme šokolaadi brownied.

Kolme šokolaadi brownied

shutterstock_251566309.jpg

Lahja tee joomisel ei ole üldjuhul piiranguid.

Kui palju võib juua rohelist teed?

aprilliretsept13_03.jpg

Kui soovid tugevamat sidrunimaitset, siis lisa kreemile lisaks mahlale ka riivitud sidrunikoor.

Õrnalt siidine sidrunikreem

img_2277.jpg

Nädalavanused valmis murumuffinid.

Kuidas teha vitamiinimuffineid?

shutterstock_98610140.jpg

Herned, aedoad, porgand, sibul - need kõik on head raua allikad.

Rauarikkad toiduained. Mida süüa ja mis aitab raual imenduda?

tt_laatse_bolognese.jpg

Läätse bolognese.

Taimne Teisipäev | Läätse bolognese

shutterstock_509551837.jpg

Viilutatud/tükeldatud kartuli võiks enne küpsema panemist paberrätiku või lapiga kuivatada.

Kartul muutub pannil ja ahjus mürgiseks?

shutterstock_130057244.jpg

Magus-soolane suutäis.

Täidetud sibulad

paprika

Paprika annab toidule värvi, maitset ja särtsu.

Millist paprikat kasvatada – söödavat või dekoratiivset? Ettevaatust, mõni sort on mürgine!

shutterstock_1005975421.jpg

Köögiviljadest saame kõige rohkem häid aineid siis, kui sööme neid toorelt.

Kuidas saada söögist rohkem mineraalaineid kätte? 10 nippi, mis sind aitavad

shutterstock_188932157.jpg

Merikapsas on hea joodi allikas.

Et sul ei tekiks joodipuudust

shutterstock_579376615.jpg

Keeks on üks vapustav küpsetis.

Veriapelsinikeeks

shutterstock_404982193.jpg

Seemnetes sisaldub lisaks rasvhapetele rikkalikult ka valku, mineraal- ja kiudaineid ning vesilahustuvaid vitamiine.

Seemned on tõeline supertoit! Toitaineterikaste seemnete kasulikke omadusi

shutterstock_1027553581.jpg

Roheline ja vitamiinirikas.

Gripitõrje smuuti

tt_seljanka_01.01.2019.jpg

Taimne seljanka.

Taimne Teisipäev: seljanka uues kuues

shutterstock_747791983.jpg

Ära kindlasti kasuta vängeid majoneesi- ja koorekastmeid, mis lämmatavad värskete aedviljade maitse.

Roheline salat vajab tervistavaid kastmeid. Millised on parimad?