Skip to main content

Köök & retseptid

shutterstock_529026919.jpg

Kõige paremini õnnestub see toit suurtest kartulitest. Loomulikult võid kartuleid täita sulle sobiva sisuga.

Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid

shutterstock_322789151.jpg

Kõrvitsasmuuti.

Tervis tänab kõrvitsat | Kõrvitsasmuuti

shutterstock_319310819.jpg

Ahjukuivatatud tomatid säilivad muidugi kauem oliivõlis ning maitsevad veelgi paremini.

Kuidas ise päikesekuivatatud tomateid teha? Magusad ja kauni värviga

shutterstock_301853318.jpg

Valmista maitsev kahevärviline smuuti. Miks mitte ka kolmevärviline. Lase fantaasial lennata.

Kahevärviline smuuti

shutterstock_236304295.jpg

Õunakook beseekattega.

Õunakook suus sulava beseekattega

shutterstock_1171676149.jpg

Magus smuutimaius.

Mangosmuuti ingveriga

shutterstock_1163069335.jpg

Juba smuuti päikseline värv muudab meele rõõmsaks ja reipaks.

Päikesesmuuti

virsik18_04.jpg

Soovi korral võid virsikud enne serveerimist koorida.

Mahlane suutäis | Pošeeritud virsikud

shutterstock_286997879.jpg

Puhastaja.

Organismi puhastav smuuti

Sisuturundus

Pobeda trühvlid

Pobeda trühvlid

Katsetasime mitmekesiste maitsetega trühvleid

img_39851.jpg

Alõtša-õuna tšatni.

HOIDISTAMA | Alõtša-õuna tšatni

shutterstock_226268995.jpg

Suurepärased ahjuõunad.

Krõbedad ahjuõunad ingverivahukoorega

shutterstock_149227244.jpg

Mesine smuuti.

2 vitamiinijooki: sidrunismuuti ja mesine melonismuuti

shutterstock_386853235.jpg

Maitsev võie nii leiavl, saial kui ka küpsistel.

Suurepärane võie: fetajuustu-peedivaht

shutterstock_723498859.jpg

Puuvilja-vahuveinitarretis.

Kerge magustoit: puuvilja-vahuveini tarretis

shutterstock_1027553581.jpg

Roheline ja vitamiinirikas.

Gripitõrje smuuti

shutterstock_522223507.jpg

Kuigi hommikul on ajapuudus suur, ei soovitata putru kiirhelvestest, sest need on juba töödeldud ja kaotanud osa oma toiteväärtusest.

Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?

shutterstock_1074209711.jpg

Kuivatatud õuntest saab talvel kisselli valmistada.

Kuidas õunu kuivatada?

shutterstock_453940654.jpg

Bloody Mary'l on pikk ja väärikas ajalugu.

Klassika | Verine Mary ja tema süütum õde

shutterstock_1119561944.jpg

Marineeritud õunad on maitsvad prae kõrvale.

Kuidas marineerida õunu?

shutterstock_679085491.jpg

Metsaseenepatee.

Delikatess | Tee ise metsaseenepatee

shutterstock_470054876.jpg

Liha- või taimetoidu kõrvale maitseb hea.

Teravamaitseline pohlatšatni maitseb lisandina hea mitmete toitude juures

Sisuturundus

shutterstock_371998297.jpg

Hakkliha asemel võid suppi keeta loomalihaga või siis panna supi sisse tugevamaitselist vorsti.

Päevakangelane peet | Tee ise supermaitsev borš

shutterstock_60315766.jpg

Õuna-mustikamoos.

HOIDISTAMA | Valge klaar mustikas

shutterstock_690024379.jpg

Proovi ahjus röstitud ploome.

Kahte moodi täidetud ploomid

shutterstock_500602420.jpg

Pihlamarjade väärtuslikkus peitub neis sisalduvates vitamiinides.

Valmista ise pihlakasiirup!

shutterstock_110033210.jpg

Vale-aprikoosimoos ploomidest.

Vale-aprikoosimoos kollastest ploomidest

september09_-5.jpg

Ürdikreemi ja salveiga küpsetatud kartulid.

Sügis köögis. 4 retsepti algavaks nädalaks

shutterstock_60368986.jpg

Puravikusaak talveks tallele.

HOIDISTAMA | 2 puraviku retsepti: puravikud idamaises marinaadis ja puravikud sinepikastmes

suvikorvits18_03.jpg

Küpsetatud kabatšokk amatriciana’ga.

Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana

pirniingverikook.jpg

Pirni-ingverikook.

Pirni-ingverikook

shutterstock_75528904.jpg

Kibedat maitset põhjustavat kapsaitsiini on ka paprikas endas, kuid seemnetes rohkem.

Mida teha paprikaseemnetega?

shutterstock_796385080.jpg

Õunad, rosinad ja rumm sobivad suurepäraselt kokku.

Rammus rummine ja rosinane õunapirukas

shutterstock_1012893025_1.jpg

Kui sa toorjuustuvahtu ei viitsi teha, siis maitseb see hea ka jäätisega.

Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga

suvikorvits18_05.jpg

Seda hoidist võid ka vale-sidrunivõideks kutsuda.

HOIDISTAMA | Hõrk sidruni-suvikõrvitsakeedis

shutterstock_271887050.jpg

Hirss ei sisalda gluteeni, seetõttu sobib ta paljudele inimestele, kellel on gluteenitalumatus.

Hirsi tervislikud omadused. Nipid, kuidas hirsi mõrkjat maitset leevendada

shutterstock_1013456971.jpg

Supertoit. Õunas on peidus vähemalt 11 vitamiini

shutterstock_692506477.jpg

Säilitamine pole aga muud, kui inimese võitlus eluslooduse loomulike protsessidega.

Hoidistamise põhireeglid, mille vastu eksida ei tohi. Proovi ka kuivatamist, soolamist ja hapendamist

img_8319_2.jpg

Kook, mis sobib sügist tervitama.

Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook

shutterstock_346527956.jpg

Sega kokku oma lemmik-ürdisool ja kasuta seda läbi aasta!

Valmista ise maitsvad ürdisoolad!

Sisuturundus

40206160_240763319934525_9050526352247095296_n.jpg

Tänu väga kõrgetele hügieeninõuetele ning headele elutingimustele püsivad kanad terved ning meie saame nautida puhast linnuliha.

Kõige puhtam kanaliha on antibiootikumivaba. Toimetus valmistas puhtast kanalihast 6 mõnusat rooga – tutvu retseptidega!

shutterstock_94412494.jpg

Võid proovida teha seda torti ka teiste sõstardega.

Martsipani-kohupiimakook punaste sõstardega

Sisuturundus

39962139_276791439816050_6427331512361811968_n.jpg

Maitsepoest võib leida üle 90 erineva maitse -- igasse jooki ning magustoitu leiab selle õige.

Meelepäraseid maitseid võib anda nii kraaniveele kui kodustele dessertidele. Milliseid maitseid leiab maitsepoest?

shutterstock_373030000.jpg

Patissonid purgis.

HOIDISTAMA | Ufobeebid purki!

shutterstock_428462431.jpg

Valmista paprikatest vürtsikas hoidis.

Kollase paprika vürtsmoos tüümianiga

Site wide poll

Milline sügisene aiatöö on sinule kõige tüütum ja raskem

Loe edasi Milline sügisene aiatöö on sinule kõige tüütum ja raskem kohta