Skip to main content

Köök & retseptid

shutterstock_1100823068.jpg

Teistmoodi pannkook.

Ahjupannkook õuntega

normandiaounakook.jpg

Normandia õunapirukas

pirnid19_04.jpg

HOIDISTAMA | Pirnid pohlaleemes

shutterstock_236108335.jpg

Hoidis sobib ülihästi nii saia-leivakatteks kui ka erinevate liha- ja kalatoitude lisandiks.

HOIDISTAMA | Noor ja roheline tomatimoos

shutterstock_306143642.jpg

Päeva retsept: lihtne ja kiire õunakook

shutterstock_322792952.jpg

Apelsini-kõrvitsamoos.

4 maitsvat moosi kõrvitsast

shutterstock_470054876.jpg

Liha- või taimetoidu kõrvale maitseb hea.

Teravamaitseline pohlatšatni maitseb lisandina hea mitmete toitude juures

viinamari20_04.jpg

HOIDIS | Viinamarjaželee

kapsasupp

Klassika, mille valmistamisega saab igaüks hakkama.

Päevakangelane kapsas. 4 lihtsat, ent maitsavat argipäevatoitu kapsast

hoidised_21.jpg

Marineeritud segaseened.

HOIDISTAMA | Mahedamaitselised marineeritud segaseened

maguskartul

Bataadikanapeed toorjuustukreemiga.

Bataadikanapeed toorjuustukreemiga ja röstitud bataadiviilud

shutterstock_1119561944.jpg

Marineeritud õunad on maitsvad prae kõrvale.

Kuidas marineerida õunu?

tikker20_03.jpg

Tikri-mannavaht

tikker20_05.jpg

Martsipani-tikrikook

tikker_vouie20_01.jpg

HOIDISTAMA | Tikrivõie

shutterstock_148600397.jpg

Vürtsikas tikriželee.

Vürtsikas tikriželee

shutterstock_96182150.jpg

Õunamuffinid

dgor7754.jpg

Marjatort.

Taimsed hõrgutised taasiseseisvumispäevaks

shutterstock_305620649.jpg

Suvikõrvitsa-karusmarjamoos.

HOIDISTAMA | Suvikõrvitsa-karusmarjamoos

shutterstock_236316346.jpg

Peekoni võid soovi korral asendada ka suitsuvorsti või salaamiga.

Saksa kartulisalat on toekas roog, mis valmib värsketest kartulitest ning murulaugust

suvine_pastasalat_suitsukanaga_2.jpg

Kuidas valmistada tervislik pastasalat?

img_4917.jpg

Külm kirsisupp mascarpone ja vanillikreemiga

shutterstock_1090332056.jpg

HOIDISTAMA | Tikrid hapus marinaadis

img_7176.jpg

Suvine magustoit.

Maasikakorvikesed keedukreemiga

brititikripirukas.jpg

Maitsvat tikritest.

KLASSIKA | Briti tikripirukas

shutterstock_1127545049.jpg

Marjad on suurepärased tervise turgutajad.

Punane sõstar maandab pingeid ja toob hea une. Kanapime peab sööma just neid marju

tallegg_petimarinaadis_kanavardad_3.jpg

Petimarinaadis kanavardad.

Kuidas valmistada ise marinaad kanašašlõkile?

taaniriivleivatort.jpg

Kihiline riivleivatort

shutterstock_740991568.jpg

Tillipesto.

Maitserikastaja. Valmista tillipesto

shutterstock_1584336952.jpg

Hõrk delikatess.

Algab vähipüügi aeg. Kuidas vähki keeta?

hoidised_16.jpg

Magusvürtsikad marineeritud sõrmekurgid.

HOIDISTAMA | Magusvürtsikad marineeritud sõrmekurgid

tallegg_kana-suvikorvitsa_carbonara_2.jpg

Anni Rahula soovitab: Suvine carbonara kogu perele

shutterstock_1117454831.jpg

Üldjuhul kasutatakse marineerimiseks kurgisorte, mille viljad on kaetud väikeste näsadega.

Kurgid purki! | Milline on hea kurk hoidistamiseks?

shutterstock_668477605.jpg

Vaarikavaht.

Vaarikavaht – suurepärane suvemaius

shutterstock_1034227159.jpg

Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega

shutterstock_219412639.jpg

Vispeldatud munakreem ehk zabaglione.

Zabaglione suvemarjadega

peedikook.jpg

Šokolaadikook, mis lisaks suurepärasele maitsele on ka hea vitamiini- ja rauaallikas!

Põnevad retseptid tervislikust peedist | Šokolaadikook, peedismuuti ja peedihummus

nuikapsas20_04.jpg

Sellisel moel soovitas nuikapsast valmistada Salme Masso. Puhas klassika!

Vaheldust toidulauale. Nuikapsašnitsel ja nuikapsas tomatiga

forellikreem.jpg

Võileivakreem vikerforellifileega.

Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem

shutterstock_91610981.jpg

Suvemaitseline maasika-nektariinimoos

berries-blackberries-close-up-cocktail-434295.jpg

Vitamiinirikas marjakokteil.

Marjad - põhjamaade supertoit tervise turgutamiseks

shutterstock_413328976.jpg

Pehmema tulemuse ja maitseainete paremaks imendumiseks ära unusta ka liha vasardamist.

Grillikool | Reeglid, mille abil valmib alati ideaalne grill-liha

shutterstock_127760243.jpg

Aasta esimesed aedviljad

shutterstock_374549938.jpg

Retromaius - jäätisekokteil.

Retroretseptid | Külmad suverõõmud - 4 jäätisekokteili

shutterstock_282371867.jpg

Suvine värskendav magustoit - kama