Skip to main content

Köök & retseptid

astelpaju19_05.jpg

Vana Inglise dessert uues kuues.

Eksootiline, aga siiski oma astelpaju. Hõrk astelpajukreem

shutterstock_698791279.jpg

Kala-kartulikotletid.

Kala-kartulikotletid salatiga

nõudepesumasin

Kodus regulaarselt toitu valmistava inimese elu teeb nõudepesumasin palju lihtsamaks juba kolmeliikmelise pere puhul.

Spikker, kuidas valida sobilik nõudepesumasin ja säästa kordades vett

shampinjonid19_04.jpg

Hakklihastrooganov šampinjonidega.

Hakklihastrooganov šampinjonidega

austraaliarull.jpg

VÄGA OLULINE on biskviiti mitte üle küpsetada, sest muidu on seda hiljem raske rulli keerata!

Lamingtoni rullkook

shutterstock_394845364.jpg

Hea ja mahlane keeks on tõeline gurmeenauding.

Kummardus keeksile. Koheva keeksi saladus + 4 maitsva keeksi retsepti

kurkum

Väga olulise tervise toetaja teevad kollajuurest antioksüdandid, eriti ohtralt leidub C-, E- ja K-vitamiini.

Vürtsisärtsu organismile! Vürtside kasulikud omadused

tagurpidikook_ploomide_ja_rummiga_.jpg

Tagurpidikook ploomide ja rummiga.

Tagurpidikook ploomide ja rummiga

talioun19_02.jpg

Praetud õunad peekoniga.

Praetud õunad peekoniga

shutterstock_663536632.jpg

Spetsiaalse idandamispurgi kaas on ühtaegu nii sõel kui ka tugi.

Aiahooaeg algab idandades. Mida ja kuidas idandada?

shutterstock_1228912669.jpg

Köögiviljakotletid.

Köögiviljakotletid

shutterstock_285554987.jpg

Eelmisel päeval keedetud kartulitest saab valmistada väga palju maitsvaid toite.

Nutikad nipid kokkamiseks toidujääkidest

Praeahi

praeahi

Praeahju puhastus: need 4 kodust vahendit tõttavad appi

talioun19_04.jpg

Õunapommid

shutterstock_150060209.jpg

Hästi kallerduva süldi saamiseks on oluline valida õige liha.

Sülditegu | Nipid ja tarkused, kuidas head sülti keeta

Virsikukoogid

Tooni magusad maitsed looduslike toiduvärvidega.

Küpsetis nädalavahetuseks: efektsed virsikukoogid

kihiline_tort_foto_koogikontor_merilin_siimpoeg.jpg

Kihiline šokolaaditort jõululauale.

Valmib kerge vaevaga! Uhke kihiline šokolaaditort jõululauale

Piparkoogistritsel

Mis võiks veel paremini sobida praegusesse aega, kui üks lõhnav piparkoogistritsel.

Piparkoogistritsel, mis toob jõululõhnad kööki

joulud14_01.jpg

Õlleküülik kirssidega.

Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega

majoneesiga_kupsised_liisi_laanemae.jpg

Jõuluvürtsidega majoneesiküpsised.

Põnev pühaderetsept: jõuluvürtsidega majoneesiküpsised

shutterstock_212887174.jpg

Ahjuprae tükki tasuks enne ahju lükkamist veidi toatemperatuuril hoida, et see tõeliselt mahlane ja maitsev saaks.

Salanipid selgeks: nii saad ideaalse jõuluprae

tuul5530.jpg

Sealiha-peekonirull.

Uhke piduroog | Sealiha-peekonirull

shutterstock_1570050343.jpg

Igal kujul on oma tähendus.

Piparkoogikujukeste sümboolika

tuul5503.jpg

Kihiline jõuludessert.

Kihiline jõuludessert

mittenakkuva_kattega_pannkoogipann.jpg

Mittenakkuva kattega pannkoogipann.

Pann, mis sobib pannkookide valmistamiseks ei sobi liha pruunistamiseks

leib_tuul4952.jpg

Leiba on hea küpsetada hommikul, siis saad selle õhtul külla minnes kostiks kaasa võtta.

Lihtne jõululeib, mis kaob laualt võluväel

shutterstock_414078565.jpg

Paakunud rasva eemaldamiseks sobivad mikrokiudlapp ja leeliseline puhastuslahus.

Sedasi eemaldad tõhusalt rasva

shutterstock_529955650_1.jpg

Tihti ei arvesta praemeister lihatüki suurusega, mistõttu on tulemuseks maitsetu jõulupraad.

4 eksimust, mida sealihast jõuluprae valmistamisel vältida

tuul4977.jpg

Vahetult enne söömist vala süldile kuum leem.

Soe sült

shutterstock_269417810.jpg

Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks.

Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti

apelsinikeeks.jpg

Apelsini-kumkvaadikeeks.

Suurepärane apelsini-kumkvaadikeeks

shutterstock_1277760628.jpg

Taipärane porgandi-kookosesupp.

Kuum vürtsikas supp teeb südame soojaks. 3 lihata supi retsepti

tuul5671.jpg

Šokolaadifondant.

Šokolaadifondant marjajäätise ja piparmündisiirupiga

shutterstock_1192263322.jpg

Hapukad pohlad annavad leivale omapärase maitse. Siia sobivad väga hästi ka külmutatud pohlad, aga need tuleb enne taignasse lisamist üles sulatada.

Hakkame ise leiba ja saia küpsetama! 5 põnevat retsepti

joulud.jpg

Küpsiseid saad sõpradele külakostiks viia.

Maiasmokkadele | Mandlipiparkoogid ja kaerahelbeküpsised

shutterstock_1060938719.jpg

Naistel, kes kasutavad iga päev oma toidus oliiviõli, väheneb risk haigestuda rinnavähki.

Põhjused, miks külmpressitud õli ei tohi kuumutada

tuul5066.jpg

Vale napooleonikook ja sõstrakompott.

Vale napooleonikook ja sõstrakompott

shutterstock_626262416.jpg

Toidu paremaid säilitusvõimalusi on pidevalt arendatud.

9 fakti, mida inimesed toidu säilitamisest ei tea

poolamoonipirukas.jpg

Poola mooniseemnerull (Makowiec)

shutterstock_188932157.jpg

Merikapsas on hea joodi allikas.

Et sul ei tekiks joodipuudust

shutterstock_529133026.jpg

Hea tainas nõuab tähelepanu.

Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid

ameerikakorvitsakook.jpg

Magus kõrvitsapirukas.

Magus kõrvitsapirukas

shutterstock_118310575.jpg

Klassikalised piparkoogid on õhukesed ja hästi krõbedad.

Piparkoogitainas

img_1141_-_copy.jpg

Jõulurosetid ehk piparkoogikrustaadid

laatsed19_01.jpg

Ahjuvorstid läätsedega.

Läätse lummuses. Ahjuvorstid läätsedega