OTSING
Kui reovesi ei voola minema. Kuidas rajada toimiv kanalisatsioon?
Korrektselt rajatud kanalisatsiooni hoone elanikud ei kuule ega näe, selle olemasolu ei reeda ka lõhn ja loomulikult juhib see kohe, kiiresti ning laitmatult ära kogu sinna suunduva olmereovee. Kahjuk...
Kosmosesüstikute epopöa
Kogu maailma meedia tähistas äsja 50 aasta möödumist esmalennust Kuule, sh ka Tehnikamaailm. Kuid 50 aastat täitus veel ühest teisest kosmose vallutamise jaoks olulisest sündmusest – aastal 1969 pandi...
Part apelsinikastmes
Pidulauda kaunistav roog....
Plaaditäis ahjuköögivilju
Kuna ahi juba kuumeneb, siis tasub teha ahjuköögivilju korraga suur plaaditäis, ülejäänust saab järgmisel päeval maitsva püreesupi....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga
„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....
NIPID! Pärmitaina muundumised
Lihtsate asjadega võib küpsetamisel lõpptulemust muuta....
SAMM-SAMMULT: õhulise šokolaadikreemiga jõuluküpsised
Kaunid küpsised on täpselt õige suurusega, et nendega pärast rammusat pühadepraadi maiustada. Vanillimaitselises õhukeses küpsisekoonuses on hõrk šokolaadikreem, milles omakorda peidus hapukad marjad....
Ahvileib
Kui soovid juustuga ahvileiba, siis pane tainasse suhkrut vähem (2 sl) ja soola rohkem (1,5 tl). Kasta tainapallikesed esmalt sulavõisse ja siis segusse, mis koosneb 3 sl hakitud petersellist, 150 g r...
Päeva retsept: ahjupannkook köögiviljaga
Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised mis maitsevad kõigile....
KUDUMINE | Kaarjas pitsiline õlarätt
Sakiline serv annab sellele õlarätile tõeliselt kuningliku ilme. Soojast villasest lõngast kudum annab sooja ja pakub ka silmailu....
Kasvata kiiresti magusaid hernevõrseid
Hernevõrsed kasvavad ruttu ja maitsevad täpselt samamoodi kui rohelised herneterad või suhkruherne kaunad....
KODU | Kootud jõululina
Selle punase jõululiniku muster meenutab õide puhkenud jõulutähte! Seetõttu on see väga sobilik just pühadelauale. Pehmest bambuslõngast kootud lauakate võib rõõmustada aga muidugi kogu aasta....
Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad. Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....
Hapendatud kurgid
Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....
Vanaema kardemonikeeks
Kui kook ahjus küpseb, on kardemoni lõhna kogu maja täis....
PUUTÖÖ | Triiburiiulid seinale
Tühjad seinapinnad tuleb alati millegi meeleoluka ja isikupärasega täita. See kitsas kahe ukse vahele jääv sein sai endale kaks ägeda väljanägemisega riiulit. Olemuselt lihtsad, ent samas väga nutikal...
Anna seintele elegantne välimus
Kui pead lugu pisut lopsakamast sisustusest, siis võid muuta seinte välimust liistudest laotud tahveldisega. Vali pigem lihtsamad ja õhemad liistud, et tahveldis liiga jõuline ei saaks. Seinad võiksid...
Läätse lummuses. Ahjuvorstid läätsedega
Selle roa valmistamiseks sobivad kõige paremini väikesed tumerohelised Puy läätsed Prantsusmaalt. Hea oleks kasutada paraja suurusega lasanjevormi....
Hõrgud küpsetised keedutainast
Keedutainast saab imehäid küpsetisi, mida täita nii soolase kui ka magusa täidisega. Krõbe ja õhuke tainas koos maitsva kreemiga on tegemist ja nautimist väärt....
Tulbivaasi ilunippe
Naistepäeval kingitakse palju tulpe. Nad rõõmustavad vaasis silma kaua, kui oskad lilledega ümber käia....
Keha pärast gaseeritud jooki. Mis toimub pärast selle joomist tegelikult?
Enne, kui haarad magusa gaseeritud joogi järele, tea, mis hakkab sinu organismis toimuma....
TOIMETAJA VALIK | Traati, puitu ja alpakat
Seekord jäid põnevate lõngariiulite vahel silma mõned vidinad käsitöö tegemiseks ja õmblemiseks. Muu hulgas tutvustame nööpaugulõikurit, väikest gobelääniraami ja kohevat Peruu alpakalõnga....
Kaneelirullitort
Kaneelisaiad on ilmselt pannkookide järel populaarsuselt teine küpsetis Eestis, aga vahelduseks võib neid serveerida ka tordi kujul....
Kardemoni-sõstrakook
Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga. Meile meeldis see kook niisama, koos koduse marjaj...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID