OTSING
Ricotta-kook sidruniga
Mõnusalt kevadine ricotta-kook sidruniga on pärit Itaaliast (torta di ricotta e limone)....
Kanarbikud ja eerikad - sügisesed õitsejad!
Sügise saabudes on vaja mõelda, milliste taimedega pikendada suvist värvikirevust rõdukastides ning tagada, et lillepeenardesse ei jääks tühjad laigud. Sobivateks taimedeks on sügisilma taluvad eerika...
Feta-broileripirukas
Pirukas, mida tasub proovida. Omaette kõhutäis ning sobib ka külalisi rõõmustama....
Kookosepuder
Kiire ja toitaineterikas puder hommikusöögiks või vahepalaks....
Räimevorm
Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite....
Ploomi-juustukook
Lihtne kook, kus võib ära kasutada ka poolküpseid ploome....
Sepikujuuretis speltajahust
Speltajahust juuretist võib kasutada nii saiade, sepikute kui ka leibade küpsetamiseks....
Päeva retsept: tomatipüree
Suvistest magusatest tomatitest saab teha ise tomatipüreed, mida võib panna talveks sügavkülma....
Kardemoni-sõstrakook
Kardemon sobib imehästi punasesõstrakoogi maitsestamiseks. Kui soovid kooki serveerida pidulikumal puhul, siis kata see näiteks toorjuustuglasuuriga. Meile meeldis see kook niisama, koos koduse marjaj...
Ürdisoolas küpsetatud kartulid
Soola-ürdipadjal võib küpsetada nii vanu kui ka värskeid kartuleid....
Köögiviljapuljong
Enne kui tuleb värske köögivili, võib vanast porgandist, kaalikast, pastinaagist, juursellerist ja -petersellist keeta maitserikka puljongi suppide ja kastmete põhjaks....
Juustu-sibulapirukas
Pirukasse sobib mõni kõvem tugevamaitseline juust....
Külluslikud šokolaadiküpsised metspähklite ja soolakringlite ehk pretzel’itega
Need metspähklitega šokolaadiküpsised on ideaalsed pehmed ja külluslikud maiused, mis sobivad ühtviisi nii pühadelauale kui ka kingipakki. Sellest kogusest saad 14 suurt küpsist....
Värviline pirukas
Pirukas näeb efektne välja ja seda on imelihtne teha....
Ploomi-juustukook
Täiuslik ja mahlane kook, kus saab ära kasutada hiliseid ploome....
Peekoni-ploomipirukas
Täiesti ootamatu kooslus, kuid ploomid sobivad hästi ka peekoni ja sinihallitusjuustuga....
Päeva retsept: köögiviljapuljong
Kaua keenud puljong on imelise maitsega. Pärast võib lisada köögiviljatükke, pelmeene, frikadelle ja siis on see juba supp....
Kaneelisaia-õunapirukas
Kaks head pirukat ühes nõus....
Muna-kanasalat
See kerge salat sobib hästi kontoritöötaja lõunasöögiks....
Seljankapõhi
See supipõhi sobib ka võileiva- või pitsakatteks ning salatiks....
Kukeseenepirukas
Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks....
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud....
Retsept | Piparkoogitainas
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama....
Suvine värskendav magustoit - kama
Kui palavuse tõttu puudub söögiisu, siis kama on ideaalne kosutus. Sobib imehästi meie suvesse. Ja imelihtsalt valmiv....
Väikesed pirukad
Pakist lehttainast saab kiiresti plaaditäie väikseid pirukaid....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID