KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Päeva retsept: kartulikook

Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest kook on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt. Serveeri koos toorsalatiga....

Brisket.

Lihanauding – grillitud veiserind. Tee ise magus tšillikaste

Brisket on Texase rahvustoit, mida küpsetatakse grilli servas madalas kuumuses mitu tundi ja lõpuks suitsutatakse üle. Aga nutikas grillija leiab lihtsama mooduse, kuidas saada taldrikule mahlane ja h...

Marjasai ehk Focaccia marjadega

Tavaliselt tehakse focaccia`t küüslaugu, soola ja rosmariiniga, kuid lastele maitseb kindlasti marjadega variant....

Ahjuomlett

Ahjuomletis võib ära kasutada külmkappi jäänud juustu-, singi- ja vorstitükke või riivida juurde näiteks natuke porgandit....

Mangold

Taevalik lehtpeet

Maitsva lehtpeedi värviliste rootsudega lehed toovad nagu tükikese suvelõpu vikerkaarevärvi taevast meie toidulauale....

Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega

Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest....

Päeva retsept: Itaalia kanaroog tomatitega

Tomatite ja paprikaga küpsetatud broiler toob meelde Itaalia päikese....

Õunane ahjupuder

Õunakoogimaitseline ahjupuder on suurepärane toit nädalavahetuse hommikuks....

Ananassi-peedivorm

Suurepärane ahjuroog, mida võib ka külalistele pakkuda....

Räimevorm tomatiga

Kiirelt valmiv ahjuroog....

Ahjuroog kanakoibadega

Ahjubroiler on lihtne, odav ja kiire toit, sidrun ja porru lisavad põnevat maitset....

Popkorni batoonid

Kui tuleb magusaisu, siis popkornibatoon on suhteliselt tervislik ja kerge maiustus....

Brüleekreem maapirnist

Klassikalise magustoidu tervislikum variant....

Pirni-šokolaadivorm

Mõnus pirni-šokolaadivorm

Dessert peaks jääma seest brownie-laadne. Serveeri soojalt koos vahukoore või jäätisega....

Gluteenita juustukook, milles on ainult 3 komponenti

Ülimaitsev juustukook, kus pole grammigi jahu....

Rabarberi-kohupiimalõigud

Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht....

Kapsarullid seentega

Taimsed ja tervislikud kapsarullid....

Kõrvitsakrõbedik.

Kõrvitsakrõbedik

Lihtne, kuid hõrk järelroog. Äsja ahjust tulnud kõrvitsakrõbedik serveerituna koos vanillijäätisega viib keele alla....

Jänese rõõm

Tagurpidipirukat võib teha ka porganditest....

Päeva retsept: tagurpidi porgandikook

Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....

Caesari-maitselised kanafileed

Vaid kolm komponenti ja kanafileed jäävad supermahlased!...

Kalkunipraad

Suur kalkunipraad on pühadelaual efektne ja täidab suuremagi seltskonna kõhud. Ürdivõi annab linnule mõnusa maitse ning teeb rasvavaese liha mahlasemaks....

Õunakoogimaitseline ahjupuder

Ahjuputru võib teha suurema koguse ja süüa ka päeva jooksul magustoiduks või vahepalaks....

PARDIKOIVAD MANDARIINIGA.

Kodune pühadlaud | 11 rooga jõululauale

Ajakirja Kodu & Aed pikaaegne köögitoimetaja ja portaali Nami-Nami eestvedaja Pille Petersoo jagab ideid, mida panna kodusele pühadelauale, nautimaks seda kõike lähedaste inimeste seltsis....

Kollaaž

PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast

Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...

EelmineLeht 3 / 12Järgmine