
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse....

Mitte asjata pole sealiha paljude lemmik. Kiiresti muredaks küpsevast sealihast valmivad koos köögiviljadega mõnusad pajaroad....

Kõige tervislikumad on muidugi kodumaised puuviljad, kuid vahelduseks võib proovida ka lõunamaiseid, sest kõigist puuviljadest saame turgutavaid toitaineid. Talvel kuluvad need eriti marjaks ära....

Esimene, mis lihavõttetoitudele mõeldes pähe tuleb, on pasha. Kevadpühade kohustusliku pashateo võib aga asendada hoopis koogivalmistamisega....

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Maitsev ja samas ka tervislik vahepala on alati hea leid. Ikka tuleb ette hetki, kui midagi sellist vaja läheb—matkal, koolis või tööl. Just seetõttu on Corny Flapjack väärt avastus. Flapjacki müsliba...

Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha. Värvilised suhkruküpsised pakuvad valmistamislusti ja rõõmu eriti lastele....

Mais oskuslikult tegutsedes kindlustad paljuski sügise tegeliku saagi. Lisaks säästad nüüd järjepidevalt rohides ja kõblates end ajamahukast tööst jaanipäeval....

Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...

Ahju asemel kasuta külmkappi. Lihtne ja maistev tort....

Sügavkülmas võiks alati olla tagavaraks pakk tainast, millest saab kiiresti küpsetada õunakoogi, kui tahaks midagi head....

Traditsiooniline pasha valmistatakse spetsiaalsesse puust vormi, kuid vahelduseks võib katsetusi teha nii pasha sisu kui vormi osas. Traditsioonilist lihavõtterooga pashat võib edukalt serveerida ka t...

Peale nahale antava kaitsekile efekti on õlidel ka teisi toimeid: mõned komponendid pärsivad põletikku, mikroorganismide tegevust ja vabade radikaalide mõju, teised koostisosad seevastu ergutavad uuen...

Kiire ja toitaineterikas puder hommikusöögiks või vahepalaks....

Omatehtud kingitused on toredad. Veelgi parem on kingikotist leida küpsetuspaberiga vooderdatud maiusekarp või lehviga kinni seotud purgike. Kingitus, mis sisaldab vaid valitud kraami ja metsikult häi...

Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem....

Tervislikud kommid nii lastele kui ka täiskasvanutele....

Pudrus on ühendatud kiudained ja sooletegevust turgutavad toorained....

Kinoast saab maitsva gluteenita eine. Vaheldust saab erinevate lisanditega....

Meie köögis omane ja armas kaalikas annab Pärsia-pärasele mõõdukalt vürtsikale hautisele mõnusa maitselisa. Hautise juurde sobib riis või kuskuss....

Kui just väga vaja, võib viljapuid ka veel –5 °C juures lõigata, aga madalamad temperatuurid ei ole mugavad lõikajale ega ohutud puulegi, sest külmunud puit ja puukoor võivad lõikamise käigus rohkem v...

Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....

Me kõik oleme kuulnud, et toitumisteadlased soovitavad süüa 5 portsjonit puu- ja juurvilja päevas. Kui suur on aga üks portsjon ning milliseid viljad portsjonite lugemisel arvesse lähevad?...

Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast....

Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...