OTSING
TUSAKUU TRÖÖST: kana-seenestrooganov, köögiviljapada, kapsarullihautis, kalahautis, kanapallisupp, köögiviljasupp, kõrvitsapirukarullid ja kausikook
Tusastel novembripäevadel loob kodusoojust ja turvatunnet hea soe toit – tummine supp, paja- või panniroog. Võib teha kohe mitmeks päevaks, sest ka ülessoojendatult mekivad need hästi. Ka pott ei pea ...
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises....
Fetajuustuga täidetud kanataskud
Täidiseks võib kasutada ka kitsejuustu....
Jogurtikaste
Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile....
Aiake pilvede all
„Minu väike paradiis kõrgustes,” kirjeldab Eva Sula oma viienda korruse rohelusse uppuva rõduga kodu....
Salsa verde ehk roheline kaste
Salsa verde ehk roheline kaste on mõnus lisand ka grillitud liha ja kala juurde. Valmista kõigepealt kaste ja seejärel keeda juurde näiteks spagetid!...
Päeva retsept: pitsamaitseline ahjupannkook
Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised. Singi asemel võib kasutada näiteks suitsukalatükke või kilufileesid....
Kevadine juustupirukas
Kevadisi värskeid võrseid saab kasutada nii supis, hautises kui ka pirukas....
Päeva retsept: seenepitsa
Seenepitsat saab küpsetada kiirelt õues grillis ja ise samal ajal metsast toodud seeni puhastada....
Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana
Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....
7 nippi, et maitsetaimede kasvatamine rõdul õnnestuks
Maitsetaimi saab kasvatada isegi pisikesel rõdul: ajakirja Kodu & Aed aiatoimetaja Tiina Tammet jagab nippe selle paremaks õnnestumiseks!...
Lihapallid tomatikastmes
Lihtne toit, mis maitseb kindlasti ka lastele. Serveeri koos kartulipüree või keedetud täisterapasta ning värske salatiga....
Kiired ahjusaiad
Suured ahjusaiad on nagu pirukad, ainult tainategemine jääb ära....
Põhjused, miks külmpressitud õli ei tohi kuumutada
Esmasel külmpressimisel saadakse kõige väärtuslikum oliiviõli, mida tuntakse nn neitsiõlina (pudelil märge Ekstra virgin). See sobib raviks südamehaiguste, samuti veresoonte lupjumise ja kõrge koleste...
Aeg on küps, et seemned mulda pista
Just praegu on õige aeg hakata looma alust hea köögiviljasaagi ja kaunite lillepeenarde õnnestumiseks. Taimede ettekasvatuse nõuandeid jagab K-rauta Tondi kaupluse juhataja Eveli Uibomets....
8 sammu täiusliku verandani
Kes ei igatseks astuda päikeselisele verandale, et nautida päevatõusu või loojangut! Soe suvetuul hellitab nahka, liblikad lendlevad, taimed lõhnavad ja kõike seda saadab lindude ja tsikaadide ühendko...
4 komponenti, millest saab täiusliku pastakastme
Seda kastet saab kasutada ka pitsa tomatikastmeks....
Päeva retsept: porgandi-lihapallid tomatikastmes
Porgand annab lihapallidele mõnusat magusat maitset....
Päeva retsept: ahjupannkook köögiviljaga
Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised mis maitsevad kõigile....
Tai köök sinu kodus. 8 olulist komponenti, mis peaks köögikapis olema
Kui eksootilised toidud sulle meeldivad, siis varu oma köögikappi mõningaid Tai roogade valmistamiseks vajalikke toidu- ja maitseaineid....
Lihapallid, aga hoopis kergest kanast
Kas sa mäletad, millal viimati ise lihapalle tegid? Aga oled sa proovinud ka lihapalle suvikõrvitsa ning avokaado-pestokastmega? Personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg soovitab vanakooli re...
Bouillabaisse – kalasupp, mis viib keele alla
Õige Lõuna-Prantsusmaa kalasupp keedetakse just nendest tervetest kaladest, mida kalurid hommikul püüdnud on. See siin on lihtsustatud versioon, kus puljong tehakse kuubikutest ja jõekarbid võetakse s...
4 küüslaugutoitu - küüslaugusupist kukliteni
Küüslaugu, eriti Peipsi küüslaugu väärtust osatakse meie köögis vägagi hinnata ja küüslauk on kasutusel nii maitseköögivilja kui ka tervistava toidulisandina. Küüslauk andis rammu ka Egiptuse püramiid...
Tärkmed vitamiinisalatiks!
Kasvata aknalaual rohelisi võrseid värske salati saamiseks....
Talvesse sobivad soojendavad taimeteed
Milliseid taimi talvel tarbida, millest teha keha turgutavat ja soojendavat teed? Küsimustele vastab taimetark Angelika Somelar....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID