OTSING
Tsöliaakia, gluteenivaba dieet ja tasakaalustatud toitumine
Gluteenist põhjustatud haigused on tsöliaakia, mitte-tsöliaakia gluteenitundlikkus ja nisu(teravilja)allergia....
Gluteenihirmust lahti: 5 levinud saiamüüti, mida ei tasu tõe pähe võtta
Põhjuseid, miks paljud pagariletist suure kaarega mööda käivad, on mitmeid ning need mõjutavad ka pagaritootjaid, kes pidevalt uusi ja tervislikumaid alternatiive välja töötavad....
Kuidas teha kindlaks laktoosi- ja gluteenitalumatus?
Üha rohkem süüakse-juuakse laktoosita ja gluteenita tooteid, sest inimesed ise väidavad, et neil on talumatus. Kuidas laktoosi- ja gluteenitalumatuse saab kindlaks teha? Kas ainult vereprooviga?...
Gluteenivaba vaheldust
Kuigi gluteeni pole vaja vältida, kui just pole just gluteenitalumatust ehk tsöliaakiat, siis vahelduse mõttes võib kasutada ka gluteenivabu viljatooteid, sest need on väga toitaineterikkad....
Päeva retsept: gluteenivabad muffinid
Maitsvaid küpsetisi saab teha täiesti gluteenivabalt, kui kasutada nisujahu asemel riisi-, mandli- või tatrajahu....
Mis haigus on tsöliaakia?
Tüüpilised tsöliaakia sümptomid on kõhuvaevused, rauapuudus ja väsimus....
Gluteenivabad pastinaagikuklid
Ka need, kes ei talu gluteeni, ei pea mõnusatest küpsetistest loobuma....
Tervislikkuse lainel | Mida teha, kui tahaks küpsist süüa, aga gluteeni, laktoosi ja muna organism ei talu?
Mitte igaühel pole õnne ja võimalust suhu pista kõike, mida hing soovib, sest organism ei talu näiteks gluteeni või laktoosi. Õnneks tänapäval saavad ka allergikud kvaliteedis järeleandmisi tegemata s...
Gluteenita suvetort
Ka need kes ei talu gluteeni, võivad maiustada suvise marjatordiga....
Gluteenivabad muffinid
Maitsvaid küpsetisi saab teha ka täiesti gluteenivabalt....
Gluteenivaba maius: tatrarull vürtsikate sõstarde ja kohupiimavahuga
Kuna jõululaual kipuvad esirinnas olema pigem rammusad road, siis sobib õhtusööki lõpetama kõhusõbralik ja gluteenivaba versioon klassikalisest rullbiskviidist....
Gluteenita suvetort
Suvisest marjatordist ei pea loobuma ka need, kes ei talu gluteeni. Laktoositalumatuse korral võib kasutada vahustuvat taimset koort....
Gluteenivaba kartulileib
Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega....
Gluteenita suvetort
Mis on suvi ilma marjatordita! See on iga peo kroon. Suve edenedes tulevad kookide ja tortide peale sõstrad, tikrid ja põldmarjad....
Gluteenita porgandi-näkileib
Näkileiba on hea säilitada kaanega karbis, siis ei lähe need pehmeks....
Küpsetamata toorjuustupirukas
See pirukapõhi on gluteenivaba....
Gluteenita juustukook, milles on ainult 3 komponenti
Ülimaitsev juustukook, kus pole grammigi jahu....
Gluteenita leivad
Leivad on täiesti ilma jahuta ja pehmed nagu pilved....
Kas mul on gluteenitalumatus? On mu kolesterool liiga kõrge?
Kas mul on kassiallergia? Kas mu väsimus on tingitud rauapuudusest? Kas ma olen rase?...
Tsöliaakia esimesed nähud võivad ilmneda juba beebieas
Kui varem arvati, et tsöliaakia on harvaesinev ja peamiselt väikelaste kõhulahtisusega väljenduv haigus, siis tänapäeval peetakse seda sagedaseks tõveks, mis esineb igas vanuses inimestel ja haarab mi...
Kas nisu on kahjulik või kasulik?
Kõik toitumisnõustajad ja terviseteadlikud on ühel meelel, et pole kasulikumat asja kui nisuoras....
Oa-šokolaadikook
Mahlane šokolaadikook on tervislik ja gluteenivaba ning süües ei tule selle pealegi, et see on tehtud ubadest....
Gluteenitalumatus ehk tsöliaakia
...
Mis on ensüümid?
Kõhuvaevusi saab ennetada nii, et eemaldada oma toidusedelist kõik raskelt seeditavad toiduained....
Hirsi-šokolaadikook
Kook on gluteenivaba ja ka muidu tervislik....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID