.png)
OTSING
Väliköögi varjundid ja võimalused
Väljas valminud toidul on eriline maitse, eriti kui naudid seda kaminapaistel koos heade sõpradega....
10 minuti kana-fetapasta
Töölt koju tulles saab kiiresti maitsva kõhutäie grillkanast, fetast ja pastast....
Marineeritud rabarber
Marineeritud rabarber sobib grillitud liha ja kalaga, salatitesse, burgeri või vrapi vahele, juustukandikule jne...
Kuidas valmistada ise marinaad kanašašlõkile?
Marinaadi valmistamine šašlõkile võib pealtnäha tunduda keeruline kokakunst, millega saavad ainult parimad grillmeistrid hakkama. Sellisel mõttel ei tasu end heidutada lasta, sest tegelikkuses on liha...
Suveköögi ehitus nõuab eeltööd ja plaani
Suvel on mõnusam, mugavam, aga tihti ka soodsam valmistada süüa õues. Rääkimata sellest, et aias on tore sõpru võõrustada, grillida ja tšillida....
Tunne ahju küpsetusfunktsioone
Tihtipeale kasutatakse koju ostetud nutikatel ahjudel vaid paari harjumuspärast küpsetusrežiimi, kuid toidule vastavaid funktsioone, mis võiksid selle valmistamise palju lihtsamaks teha, ei julgeta ka...
Köök kolib õue. Millistest materjalidest rajada väliköök?
Kui pere on õues, ei saa perenainegi jääda palavasse tuppa pliidi taha. Suvine moosi- ja mahlakeetmine väliköögi puupliidil on säästlik ja mugav, rääkimata naudingust, mida pakub suveõhtutel grillimin...
AVALIK RUUM | Fotogeeniline FUME
Siigur Restaurant Collectioni uusim ja arvult üheksas restoran suudab üllatada....
Jaanisööki pajast ja pannilt
...
Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem
Kui pikk jaaniaeg ja iganädalased grilliõhtud on sinu kõhtu juba parajalt väsitanud, tasub suvistel argiõhtutel kokata midagi kergemat – näiteks kala!...
Täidetud latikas või karp
Vahelduseks lihale ja vorstidele võib panna grillile terve kala....
Jaaniõhtu seltskonnamängud – lihtsad ideed lõbusaks suveõhtuks
Jaaniõhtu on Eestis üks oodatumaid suvepühi, kus tuli, toit ja hea seltskond käivad käsikäes. Kui grill on kuum ja jutt juba veereb, võib õhtu muuta veelgi meeleolukamaks mõne lihtsa seltskonnamänguga...
Test: milline robotniiduk on parim?
Suvi tähendab muuhulgas lõppematut muruniitmist: kodu- ja suvilaõuedes algavad nädalalõpuhommikud tavaliselt bensiinimootoriga muruniiduki lükkamisega. Paar tundi reibast kõndimist! Aga kui sinu eest ...
Milliseid materjale kasutada kauakestva suveköögi rajamisel?
Suveköök on tervik, milles on arvestatud kaitset ilmastiku eest, inimeste ajaviidet ja elamismugavust. Kui suvekööki kasutatakse tihti ja isegi aasta ringi, on põhjust eriti panustada nii ruumilisele ...
Taaskasutusmaterjalidest sündis vahva mängumaa
Unistasin lapsepõlves ikka onnist. Kõik poisid unistavad. Paljud tüdrukud muidugi ka. No ikka sellisest onnist, mis on rohkem isegi nagu väike maja, kus saab loomulikult ka see magada. Päris sellist e...
Lihakool: tunne sealiha erinevaid tükke
Sea lahtilõikamisel erinevateks tükkideks saadakse üsna erineva toiteväärtuse ja rasvasisaldusega sealihalõiked. Kõigil tükkidel on erinevad omadused, oma eriline väärtus ning sobiv valmistusviis, mis...
Kodu keset metsa
Kitsas tee lookleb pikalt Võrumaa metsade vahel, kuni jõuab ootamatult suurele lagendikule, kus lisaks elumajale asuvad saun, väliköök, grilliplats, seiklusrada, noor viljapuuaed …...
Spetsialist lõikab sealiha 10 erinevaks tükiks ning jagab parimaid küpsetusnippe
Kuigi eestlaste armastatuim liha on seakaelakarbonaad, tekib searümba lahtilõikamisel rohkelt erinevaid tükilihasid, mis õiges toidus ja korrektselt valmistatuna viivad keele alla....
Marineeritud redised
Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale....
Päeva retsept: seenepitsa
Seenepitsat saab küpsetada kiirelt õues grillis ja ise samal ajal metsast toodud seeni puhastada....
Kuidas valida aiamaja? Soovid suvemajakeste järele muutuvad pidevalt
Aiamaja on ideaalne koht, kus sooja suveilma saabudes mõnusalt aega veeta. Aga milline majake valida ja mida turul üldse pakutakse?...
Glasuuritud porgandid
Maitsev lisand grillroogadele....
Pommut ehk baklažaani maitsesta julgesti! 4 erilist retsepti
Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...
7 näppamist väärt ideed konkursilt "Minu aed"
Kõigist fotovõistlusele "Minu aed" saadetud piltidest on näha hoolt ja armastust, aastatepikkust tööd ja vaeva, mis kuhjaga ära tasunud - koduümbruses laiub imetlusväärne maastik taimede ja puhkealade...
Põõsad, mis pakuvad sügisel õitsvat silmailu
Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID