OTSING
Oi sina kaval karusmari! Pikaealine ja vähenõudlik
Tikripõõsas võib vahel küll valusalt torgata, aga see ei kahjusta põrmugi selle magusate ja hamba all krõmpsuvate viljadega aiamarja mainet....
Kanahautis suviste ürtidega
Kanahautise teeb imeheaks estragoni, tüümiani, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad. Kaste on nii hea, et selle võib taldrikul saiatükiga lõpuks k...
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Kõrvitsa-šokolaadi toorjuusturuudud
Kõrvits loovutab koogile oma oranži tooni ja nii polegi tähtis, kui värvivaene on ilm akna taga. Ka šokolaad on koogis kindla põhjusega: novembris on isadepäev ja teatavasti armastavad ju kõik isad šo...
Seenepotid
Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports....
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Liiga magus?
Tervise Arengu Instituut uuris toiduainete suhkru-, rasva- ja soolasisaldust ja selgus, et suhkrut leidus paljudes toodetes liiga palju....
Suvel tuleb laadida patareisid
Suvi on parim aeg laadida end vitamiinide, mineraalide ja teiste tervistavate toitainetega, mida leiame üha rohkem aiast, aia tagant, turult ja poest....
Nõgesepirukas
Tervislik pirukas, mille tooraine kasvab lihtsalt põõsa all....
Päeva retsept: näljase seenelise seenepann
Kui metsast tulles korv on täis aga kõht tühi, aitab välja kiire seenepannitäis....
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog....
Lugeja küsib: kuidas saada mustikatest parkunud käed puhtaks?
Suvised mustikatest sinavad metsaalused meelitavad igaüht marju noppima. Pärast on aga tükk tegemist, et nendest parkunud käed puhtaks saada. Nipiraamatu varasalves on aga nii mõnigi hea nipp selle pu...
Kas piim on kasulik?
Inimene võib tarbida mõistlikul määral piimatooteid osana tervislikust toiduvalikust....
Lehttainarull tuunikala ja munaga
Lehttainast võiks alati sügavkülmas tagavaraks olla, sest sellega saab lihtsalt valmistada igasuguseid soolaseid ja magusaid küpsetisi....
Neli põneva maitsekooslusega täiuslikku Perfecto käsitöötorti, milles on kirge. Testijad valisid oma lemmiku
Millega üllatada lisaks lilledele oma kaaslast naistepäeval? Aga muidugi vapustava tordiga, mis paelub nii nägemis- kui ka maitsemeeli. Perfecto täiuslike käsitöötortide sarjast saab valida nelja põne...
Parematest paremad ploomid
Ploomipuud on koduaias kahtlemata väga populaarsed, õunapuude järel kohe teisel kohal. Uue aastatuhande alguses loendati Eesti aedades kasvamas umbes miljon õunapuud ning rohkem kui 400 000 ploomipuud...
6 tervislikku ja ainulaadset käsitööteed. Hea meeleolu ja kosutus külmal talvepäeval
Vesiaia käsitööteed pakuvad ehedat õuna- ja marjatee elamust. Teesegude põhikomponendiks on meie kohalik õun, mille seltsiks erinevaid marju, ürte ja maitseaineid. Kõik koostisosad on naturaalsed, ei ...
Hõrk dessert vaid viiest koostisosast: jäätise-beseemaius vaarikatega
Krõmpsuvate beseetükkidega jäätisemaius sobib ideaalselt jahutama pikalt päikese käes olnud suvitajaid. Väljaspool vaarikahooaega valmista maiust külmutatud vaarikatega ja naudi kohe....
Varsseller: krõmpsuv, mahlane ja tervislik
Waldorfi salat.See ilmakuulus ja populaarne salat loodi 1890. aastatel New Yorgi hotellis Waldorf Astoria. Sobib nii iseseisvalt nautimiseks kui ka liharoogade lisandiks....
LOHUTUSTOIT! Kaua podisenud nelja-oa-pada
Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus. Alles jäänud jahtunud pajaroa võid portsjonite...
Mustjuur – vaese mehe spargel. Hõrgutavaid retsepte mustjuurest
Kas tunned mustjuurt, mille peen maitse meenutab pisut kevadist sparglit? Kui veel ei tunne, siis nüüd on aeg temaga tuttavaks saada....
Wicca restorani peakokk Angelica Udeküll: „Paha tujuga pole mõtet restorani minna, sest siis on nagunii kõik halvasti – toit ei maitse, jook on kehv ja teenindus ei sobi.“
Hoolimata pikalt kestnud eriolukorrast, mis jättis Laulasmaa Wicca restorani inimtühjaks, on Angelical rõõmus olek, mis paljudele tuttav teleekraanilt. Kogu aeg ta selline siiski pole. „Mu kolleegid t...
Luude tihedus kujuneb välja 20. eluaastaks. Just nii palju kaltsiumi vajad sa iga päev
Lastel ja teismelistel on ilma piimatoodeteta väga keeruline saada kasvavale organismile piisavas koguses kaltsiumi ja valku ning see võib tekitada noortele pöördumatuid tervisekahjustusi, kinnitas Ee...
Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid märtsi ajakirjast
Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame. Kindlasti kirjutage meile, mis meeldis kõige enam aprilli ajakirjas. Auhinnaks on Fiskarsi uue sarja Hard Edge k...
Tsitruselistest kasu ja kahju. Millal võib tekkida kaltsiumivaegus?
Kas ja kui palju viivad tsitruselised kehast välja kaltsiumi? Mida oleks tarvis teada tsitruseliste söömisest?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID